Gamberi alla griglia in stile New Orleans

Name: Gamberi alla griglia in stile New Orleans
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Abbinamenti: baguette e spicchi di limone; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti (da 21 a 25 per lb); 6 (inverno) 3/4 stick burro non salato; 4 (può essere o scremare) Salsa Worcestershire

Gamberi alla griglia in stile New Orleans è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 399 calorie, 35g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $3.88 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Se hai succo di limone, sale, accompagnamenti: una baguette e spicchi di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le spicchi di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Baklava laminato come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 42%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Gamberetti alla griglia in stile New Orleans, Gamberetti barbecue in stile New Orleans, e Gamberetti stile New Orleans per ricette simili.

Istruzione

Snip conchiglie di gamberetti con le forbici verso il basso a metà della schiena, lasciando la coda e il primo segmento di guscio intatto. Fai un'incisione lungo la lunghezza della schiena dove i gusci vengono tagliati e devein, lasciando i gusci in posizione. (Conchiglie impedirà gamberetti da diventare duro al di fuori quando alla griglia.) Toss gamberetti con olio, aglio, e 1/2 cucchiaino di sale e marinare a temperatura ambiente fresco 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Gusci Di Pasta

Gambero

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Mentre gamberetti marinare, preparare griglia per la cottura. Se si utilizza una griglia a carbone, aprire le prese d'aria sul fondo della griglia, quindi accendere il carbone. Fuoco di carbone è medio-caldo quando si può tenere la mano 5 pollici sopra rack per 3 a 4 secondi. Se si utilizza una griglia a gas, preriscaldare i bruciatori in alto, coperto, 10 minuti, quindi ridurre il calore a moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Grill

Scaldare il burro, peperoncino in polvere, pepe, salsa Worcestershire, e il restante 1/4 cucchiaino di sale in una piccola casseruola pesante a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando il burro si scioglie, quindi togliere dal fuoco e mescolare in succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Peperoncino In Polvere

Succo Di Limone

Burro

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Infilare 4 o 5 gamberetti su ogni spiedino e griglia, coperto solo se si utilizza una griglia a gas, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso, 3 a 4 minuti totali. Spingere gamberetti spiedini in una ciotola, poi versare il composto di burro su di loro e gettare per combinare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Gambero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Grill

Ciotola

* Gamberetti possono essere alla griglia su una teglia da carne 6 pollici dal calore, girando una volta, circa 6 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Attrezzatura

Padella Per Polli Da Carne

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Abbinamenti: baguette e spicchi di limone 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (da 21 a 25 per lb)6(inverno)

3/4 stick burro non salato 4(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.