Galline della Cornovaglia ripiene di cous cous con gombo e pomodori

Galline della Cornovaglia ripiene di cous cous con Okran e pomodori dura circa 1 ora e 10 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 4 porzioni con 1661 calorie, 77 g di proteine e 80 g di grassi ciascuna. Per $ 5,29 a porzione, questa ricetta copre il 55% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di aceto di vino rosso, cipolla, cous cous e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 77%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono la cena della domenica: galline della Cornovaglia con farfalle e cuscus alle mandorle, galline della Cornovaglia ripiene e galline della Cornovaglia ripiene.

Istruzione

Preriscalda il forno a 375 gradi F. Porta a ebollizione 2 tazze di brodo in una piccola casseruola e aggiungi le albicocche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Gombo Da 1 Libbra, Tagliato E Tagliato A Rondelle Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gombo, Tagliato E Tagliato A Rondelle Da 1/2 Pollice

1 Cipolla Gialla Piccola, Tritata Finemente

Scaldare l'olio in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla, Tritata Finemente

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il pimento e la cannella e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato O Panna Montata, Facoltativi

Come Pistacchi O Noci

Aggiungete il cous cous e il brodo con le albicocche, coprite la padella e lasciate riposare per 5 minuti. Sgranare con una forchetta e aggiungere 1 cucchiaio di burro, le mandorle e il miele e condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

(23)

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Condire le cavità delle galline con sale e pepe e riempire con il ripieno di cous cous. Legare il pollo, quindi strofinare ciascuno con il burro rimanente e condire con sale e pepe a piacere. Condire le galline su tutti i lati in una padella resistente al forno e metterle nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Taccole, Scongelate

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Arrostire per 35-40 minuti.

Trasferisci le galline su un piatto.

Rimuovere parte del grasso dalla teglia e metterla sul fuoco a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere la restante 1 tazza di brodo e cuocere, raschiando il fondo della padella fino a ridurla a 1/2 tazza. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Preriscalda il forno a 375 gradi F. Porta a ebollizione 2 tazze di brodo in una piccola casseruola e aggiungi le albicocche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Scaldare l'olio in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il pimento e la cannella e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato O Panna Montata, Facoltativi

Come Pistacchi O Noci

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

(23)

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Condire le cavità delle galline con sale e pepe e riempire con il ripieno di cous cous. Legare le galline, quindi strofinarle ciascuna con il burro rimasto e condire con sale e pepe, a piacere. Condire le galline su tutti i lati in una padella resistente al forno e metterle nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Arrostire per 35-40 minuti.

Trasferisci le galline su un piatto.

Rimuovere parte del grasso dalla teglia e metterla sul fuoco a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere la restante tazza di brodo e cuocere, raschiando il fondo della padella fino a ridurla a 1/2 tazza. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scaldare l'olio in padella. Immergere l'ocra nella farina di mais e friggerla fino a doratura. Mescolare immediatamente con gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).