Focacce all'aglio con Mozzarella affumicata e Vinaigrette di Pomodoro

Name: Focacce all'aglio con Mozzarella affumicata e Vinaigrette di Pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 di tazza di pomodorini rossi dimezzati (circa; 1 1 libbra di zucchine, Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 2 (può essere o scremare) pacchetto lievito secco (circa; 2 (inverno) olio extravergine di oliva; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazze di farina per tutti gli usi, diviso (circa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco a fette sottili; 1 spicchio daglio, tritato; 4 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di mozzarella affumicata sminuzzata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100° a 110°), diviso; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazza di farina integrale (circa; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 di tazza di pomodorini gialli dimezzati (circa

Focacce all'aglio con mozzarelle affumicate e Vinaigrette di pomodoro potrebbe essere proprio il pane che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 160 calorie. Per 61 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Se hai spicchi d'aglio, pomodorini, basilico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Focacce all'Aglio con Mozzarelle Affumicate e Vinaigrette di Pomodoro, Focacce calde di Mozzarellano e Pomodoro, e Insalata di Rucola e Mozzarella affumicata con Vinaigrette al limone.

Istruzione

Per preparare le focacce, versare leggermente la farina integrale in un misurino asciutto; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Integrale

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina integrale, 1/4 di tazza d'acqua e il lievito in una ciotola; lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Integrale

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spoon leggermente la farina per tutti gli usi in misurini asciutti e livella con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire 2 tazze di farina per tutti gli usi, 1/2 cucchiaino di sale, e il restante 3/4 tazza di acqua in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di lievito e mescolare fino a formare un impasto. Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 10 minuti); aggiungere abbastanza di restante 1/4 tazza di farina per tutti gli usi, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (pasta si sentirà appiccicoso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Pasta

Lievito

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), libero da correnti d'aria, 1 ora o fino a quando raddoppiato di dimensioni. (Premere delicatamente due dita nella pasta. Se l'indentazione rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Forno

Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Dividere l'impasto a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Arrotolare ogni metà in un cerchio da 9 pollici su una superficie leggermente infarinata; posizionare su teglie cosparse di farina di mais. Spalmare leggermente la pasta con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Farina Di Mais