Filetto di manzo in salsa di funghi

Name: Filetto di manzo in salsa di funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o di manzo; 454 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) filetto di manzo bistecche ciascuno); 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsa di doratura, facoltativa; 4 (inverno) burro, diviso; 1 1 libbra di zucchine, Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla verde tritata; 1 Dash 8 (U-12) gamberetti; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Filetto di manzo in salsa di funghi potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Una porzione contiene 580 calorie, 52g di proteine, e 38g di grasso. Per $7.15 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una miscela di farina, cipolla verde, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di manzo con salsa di funghi, Filetto di manzo pepato con salsa di funghi, e Filetto di manzo con salsa di vino rosso ai funghi per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande, scaldare l'olio e 2 cucchiai di burro a fuoco medio-alto. Cuocere le bistecche per 6-7 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)