Filetto di maiale con Timo

Name: Filetto di maiale con Timo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 fette di pancetta, una dozzina; 250 grs cucchiaino di rosmarino essiccato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato olio extra vergine di oliva per spazzolatura; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, alcuni; 2 filetto di maiale, (circa 500 gr); 1 piccolo patate, tagliate a metà con la buccia, circa 400 gr; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 tazza di pomodori secchi da un barattolo; 1 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio

Filetto di maiale con timo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.66 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 1501 calorie, 196 g di proteine, e 72g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale e pepe, rametti di timo, filetto di maiale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Provare Filetto di maiale ricoperto di timo, Filetto di maiale arrosto con prugne al profumo di timo, e Filetto di maiale speziato con salsa di ciliegia e timo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

fette di pancetta, una dozzina 250grs

cucchiaino di rosmarino essiccato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio extra vergine di oliva per spazzolatura 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, alcuni 2

filetto di maiale, (circa 500 gr)1piccolo

patate, tagliate a metà con la buccia, circa 400 gr 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 tazza di pomodori secchi da un barattolo 1rametto

2 tazze di spicchi d'aglio

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. L'Alta Vista Vive Malbec con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.