Filetto di maiale con marmellata di peperoni

Filetto di maiale con marmellata di peperoni potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 374 calorie. Per $1.81 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta è apprezzata da 27 buongustai e cuochi. Una miscela di vino, salsa piccante, spezie irvine arrostito aglio pepe, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Filetto di maiale ripieno di spinaci, peperone arrosto, funghi e parmigiano, Filetto di manzo in crosta di pepe con marmellata di kumquat, e Filetto di maiale marmellata.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

In una grande padella soffriggere, scaldare i 2 cucchiai di olio di vinaccioli e scottare il lombo di maiale su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Lonza Di Maiale

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire la carne di maiale in una teglia e strofinare con condimento al pepe all'aglio arrostito. Lentamente arrosto in forno fino a quando la forchetta tenera, 45 minuti a 1 ora. Lasciare riposare il lombo di maiale per 8-10 minuti prima di affettarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

Lonza Di Maiale

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

8 (U-12) Gamberetti

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mentre il maiale è nel forno, inizia la marmellata. In una padella calda, scaldare le cipolle, i peperoni rossi e i peperoni arancioni (scaldarli asciutti senza olio) per circa 3 minuti. L'idea è di rimuovere il liquido dalle cipolle, "sudandole."

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arancione

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Aggiungere il miele, l'aceto, il vino, la salsa piccante e la salsa di mirtilli e mescolare bene. Ridurre a fuoco medio-basso fino a quando non rimane liquido nella padella e la miscela di marmellata è appiccicosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Per fare il pane all'aglio, sciogliere il burro nell'olio extra vergine di oliva a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Percentuale Di Grasso

Aggiungere l'aglio e cuocere delicatamente fino a quando non inizia ad ammorbidirsi. Montare fette di pane su una teglia e cucchiaio anche quantità della miscela aglio-olio-burro su ogni fetta. Dopo aver tolto il maiale dal forno per riposare, tostare brevemente il pane all'aglio nel forno. Tagliare il filetto di maiale e montare l'antipasto sovrapponendo un medaglione di maiale e una piccola quantità di marmellata su ogni pezzo di pane tostato all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Percentuale Di Grasso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

baguette lunga, tagliata a fette da 1/2 di pollice 4(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 4spicchio

aglio, tritato o 1 cucchiaino di aglio in polvere 2(inverno)

olio di vinaccioli 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2(inverno)

salsa piccante (consigliato: Tabasco)57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

olio extra vergine di oliva 1

peperone arancione, tagliato a dadini 1kg

filetto di maiale 1

peperone rosso, tagliato a dadini 1

cipolla rossa tagliata a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Irvine Spezie Aglio arrostito Pepe 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di mirtilli

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Rutini Trombettista Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.

Rutini Trombettista Malbec

Rosso violetto brillante, seducenti aromi fruttati di prugna e profilo speziato (cannella, cardamomo, pepe nero). è un vino rosso di grande corpo e la sua struttura vivace accentua i tannini intensi con un retrogusto vellutato.Gli abbinamenti ideali includono carni alla griglia, piatti di agnello, empanadas o pesce d'acqua dolce.