Filet Mignon con Miele-Vinaigrette di Digione, Lavanda Fine Herb Formaggio di capra e burro lattuga

Filet Mignon con Miele-Vinaigrette di Digione, Lavanda Fine Herb Formaggio di capra e burro lattuga
Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Filet Mignon con miele-Vinaigrette di Digione, Lavanda Fine Herb Formaggio di capra e lattuga burro potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per $3.43 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 454 calorie, 16g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi l'aceto di champagne, il filet mignon, l'olio di canolan e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Filet Mignon Marinato al miele e alle erbe, Filetto Mignon Formaggio di Capra e Pancetta, e Filetto Mignon alla griglia con burro alle erbe e toast Texas per ricette simili.

Istruzione

1
Rimuovere il filetto dal frigorifero 30 minuti prima di grigliare.
2
Riscaldare una griglia a carbone o gas ad alta per la grigliatura diretta.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
3
Per il formaggio di capra alle erbe fini: Schiacciare insieme il formaggio, prezzemolo, erba cipollina, dragoncello, lavanda e pepe nero in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
6 Tazze O Zucchero6 Tazze O Zucchero
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati ScongelatiPiselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per GuarnireTagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
1
Sbattere insieme il miele, aceto, senape e sale e pepe a piacere in una ciotola fino a quando combinato. Sbattere lentamente nell'olio d'oliva fino a quando emulsionato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
2
Spennellare il filet mignon con l'olio di canola e cospargere di sale. Premere il pepe su tutta la superficie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto MignonFiletto Mignon
Chorizo Messicano (circa 2 Link)Chorizo Messicano (circa 2 Link)
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
(tubo Grande)(tubo Grande)
3
Griglia fino a doratura e leggermente carbonizzato su entrambi i lati e cotto a cottura medio-rara, circa 6 minuti per lato.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
4
Togliere dalla griglia e lasciare riposare su un tagliere per 5 minuti prima di affettare sottilmente
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Riempire le foglie di lattuga con alcune fette sottili del filetto, un ciuffo di formaggio di capra e un filo di vinaigrette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglia Di LattugaFoglia Di Lattuga
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
VinaigretteVinaigrette
DifficoltaDuro
Pronti35 m.
Serving8
Punteggio di salute14
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