Fegato di manzo soffocato

Name: Fegato di manzo soffocato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fegato di manzo; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato, o a piacere; 1 grande cipolla, affettata; 1 (può essere o scremare) origano secco; 1 1 libbra di zucchine, sale, o a piacere; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Il fegato di manzo soffocato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 326 calorie, 26g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi origano, acqua, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili includono Fegato di manzo con fichi, pancetta e composta di cipolle caramellate [o il fegato di manzo finale ], Fegato di manzo alla brace, e Bel fegato di manzo.

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere le cipolle fino a renderle morbide, ma non dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Togliere dalla padella con un mestolo forato, e mettere da parte. Affettare il fegato in pezzi di porzione e rimuovere qualsiasi membrana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In un piatto poco profondo, mescolare insieme la farina, il sale e il pepe. Dragare il fegato nella miscela di farina e metterlo nella padella calda. Rosolare rapidamente il fegato su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

Fegato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere le cipolle riservate sopra i pezzi di fegato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Fegato

Versare la salsa di pomodoro e l'acqua su tutto nella padella, sollevando i pezzi di fegato per lasciare che la salsa di pomodoro ricopra il fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Fegato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere l'origano su tutto e cuocere a fuoco basso per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Regolare sale e pepe a piacere. Fare attenzione a non cuocere troppo, o fegato sarà dura. Lo servo con purè di patate e fagiolini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Fagiolini