Fegatini di pollo fritti croccanti

I fegatini di pollo fritti croccanti potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 2432 calorie, 28 g di proteine, e 247g di grasso ogni. Per $2.72 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Se hai salsa piccante, briciole di pane panko, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Fegatini di pollo fritti croccanti, Fegatini di pollo fritti croccanti, e Pizza fritta croccante.

Istruzione

Tagliare i fegatini di pollo di qualsiasi tessuto connettivo o grasso, quindi tagliare i fegatini a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Unire il latticello e 1 cucchiaio di salsa piccante in una ciotola media, quindi aggiungere i fegatini di pollo tagliati. Marinare i fegatini di pollo in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Scolare i fegatini di pollo in un setaccio a maglia fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mettere la farina, le uova e il Panko in tre ciotole medie separate o piatti poco profondi. Dragare ogni fegato nella farina, poi nell'uovo e infine nel panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Fegato

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Posizionare i fegatini impanati su una teglia o una piastra bordata.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Versare abbastanza olio in una grande padella pesante per raggiungere una profondità di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare l'olio a fuoco moderatamente alto fino a raggiungere una temperatura di 350 ° F su un termometro a frittura o a lettura istantanea. Lavorando in lotti, mettere i fegatini impanati nell'olio caldo e friggere, girando di tanto in tanto, fino a doratura e croccante, 3-4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo