Fajitas ai funghi di Portobello

Name: Fajitas ai funghi di Portobello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/4-inch-thick) strisce di peperone verde; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di farina; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze (1/2-inch-spessore) fette funghi portobello (circa; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa friabile queso fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata verticalmente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattina) salsa verde in scatola; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 serrano cile, tritato

Portobello Fungo Fajitas è un vegetariano ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 436 calorie. Per $2.02 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai olio d'oliva, sale, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Fajitas ai funghi di Portobello, Fajitas al fungo di Portobello arrostito con panna acida Chipotle, e Fajitas di Portobello.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi; soffriggere 5 minuti o fino a quando quasi tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere cipolla, peperone e aglio. Ridurre il calore a medio e cuocere per 4 minuti o fino a quando il peperone è croccante-tenero, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Togliere dal fuoco; mescolare in coriandolo, succo di lime, sale, pepe nero e Cile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Può Mais Alla Messicana, Scolato

(tubo Grande)

Tortillas calde secondo le istruzioni del pacchetto. Cucchiaio circa 1/4 miscela tazza di funghi verso il basso centro di ogni tortilla; top ogni tortilla con 4 cucchiaini di formaggio e 1 cucchiaio di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1/4-inch-thick) strisce di peperone verde 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 126 pollici

(6 pollici) tortillas di farina 3(inverno)

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze (1/2-inch-spessore) fette funghi portobello (circa 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa friabile queso fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata verticalmente 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lattina) salsa verde in scatola 0(può essere o scremare)

(tubo grande)1

serrano cile, tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.