Enchiladas di manzo veloce con Salsa Verde

Name: Enchiladas di manzo veloce con Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 TB Chorizo messicano (circa 2 link); 8 6 pollici tortillas di mais da 6 pollici; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 3 jalapeños, gambo e dimezzato longitudinalmente (seminato, se ti piace); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata magra; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos (circa 15 media), sgusciati e risciacquati; 1 grande cipolla gialla, metà tagliata a 4 spicchi, metà tritata

Enchiladas manzo veloce con Salsa Verde potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 4. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 460 calorie, 36g di proteine, e 21 g di grasso. 113 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Vai al negozio e prendi carne macinata, olio di canolan, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. A molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Enchiladas di pollo alla salsa Verde con salsa di avocado all'ananas, Salsa Verde Enchiladas, e Pollo Enchiladas Salsa Verde.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1TB

Chorizo messicano (circa 2 link)86 pollici

tortillas di mais da 6 pollici 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato grossolanamente 2(può essere o scremare)

cumino macinato 3

jalapeños, gambo e dimezzato longitudinalmente (seminato, se ti piace)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne macinata magra 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos (circa 15 media), sgusciati e risciacquati 1grande

cipolla gialla, metà tagliata a 4 spicchi, metà tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Bowery Summit Willamette Valley Pinot Noir con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.