Eglefino al forno con briciole di senape

Name: Eglefino al forno con briciole di senape
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato fresco; 5 (inverno) burro, fuso, diviso; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco , diviso; 3 (inverno) prezzemolo fresco, tritato o 1-2 cucchiai di prezzemolo secco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di eglefino (tagliati in 4 porzioni); 1 limone, tagliato a 8 spicchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe, qb; 2 scalogni tritati

Eglefino al forno con briciole di senape richiede approssimativamente 42 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 30 e costa 59 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 54 calorie. Vai al negozio e prendi scalogni, sale e pepe, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Recipezaar. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Senape piccante al forno Eglefino, Merluzzo al forno con briciole di senape, e Lombi di agnello con briciole di senape per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204° / 200C.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare 3 cucchiai di burro fuso in una teglia abbastanza grande da contenere i filetti di pesce in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cospargere lo scalogno sul burro e versare 1/4 tazza di vino.Disporre i filetti di pesce in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cospargere ciascuno con un po di succo di limone e condire con sale e pepper.In una piccola ciotola, gettare le briciole di pane con i restanti 2 cucchiai di burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare la senape e il prezzemolo.Pat la miscela di mollica di pane in modo uniforme sopra la parte superiore dei filetti di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Irrorare il restante 1/4 tazza di vino sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cuocere fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta, circa 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato fresco 5(inverno)

burro, fuso, diviso 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco , diviso 3(inverno)

prezzemolo fresco, tritato o 1-2 cucchiai di prezzemolo secco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di eglefino (tagliati in 4 porzioni)1

limone, tagliato a 8 spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe, qb 2

scalogni tritati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Eglefino sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.