Daube Stile francese

Daube stile francese è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 683 calorie, 46g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $5.2 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di paprica mite, salsa worcestershire, vino di borgogna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelee di vino da dessert con agrumi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 10 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Francese in un lampo: Daube Roast Beef Panini, Boeuf En Daube-Classico stufato di manzo francese alla borgogna (Bourguignon), e Daube de Boeuf À la Guasconne (stufato di manzo alla guascona) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1kg

arrosto di manzo disossato 4

carote, tagliate in mandrini da 1 pollice 2(può essere o scremare)

maggiorana essiccata 3(inverno)

prezzemolo secco 2(può essere o scremare)

timo secco 6

spicchi d'aglio, tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle, affettate (circa 3 medie)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

paprika mite 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di soia (lite va bene)2

cubetti di brodo vegetale 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso borgogna (circa 1 bottiglia)3(inverno)

Da 12 a 16 panini sandwich

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese funziona molto bene con Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.