Curry di melanzane (1)

Name: Curry di melanzane (1)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) melanzane a cubetti; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 1 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 pollice bastone di cannella, broked in pezzi; 1 spicchio daglio; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ghee; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 2 cipolle tritate; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodoro sodo, pelato e squartato; 3 (inverno) 2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati; 2 (inverno) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Melanzane (Melanzane) Curry (1) potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 575 calorie, 3g di proteine, e 57g di grasso. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pomodoro, alloro, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Curry di melanzane (2) , Curry di melanzane dello Sri Lanka, e Pollo al curry rosso e melanzane (melanzane) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

melanzane a cubetti 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1pollice

bastone di cannella, broked in pezzi 1

spicchio d'aglio 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ghee 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2

cipolle tritate 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodoro sodo, pelato e squartato 3(inverno)

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati 2(inverno)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.