Curry di gamberi di Goan

Name: Curry di gamberi di Goan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) malto o aceto di sidro; 2 (può essere o scremare) semi di coriandolo; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 pezzo da 1 pollice di zenzero fresco, sbucciato e tritato; 4 spicchi daglio tritati; 2 jalapeños, dimezzati nel senso della lunghezza; 1 piccolo cipolla, tagliata a dadi da 1/4 di pollice; 3 peperoncini rossi secchi; 20 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti medi sgusciati e svezzati; 1 1 libbra di zucchine, concentrato di tamarindo o 1 cucchiaio di succo di limone fresco, vedi Nota; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fiocchi di cocco secchi non zuccherati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Goan Shrimp Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 20 e costa 60 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ha 44 calorie, 5g di proteine, e 2g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di zenzero, olio vegetale, semi di cumino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cena stasera: Goan Shrimp Curry, Curry di manzo di Goa, e Curry di pesce di Goa per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella antiaderente, cuocere i peperoncini secchi, il cocco, il coriandolo e il cumino a fuoco moderatamente alto, scuotendo la padella, fino a quando la noce di cocco inizia a rosolare, 1 minuto; trasferire in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Secco

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Confettini A Forma Di Cuore

¼ Cucchiaino Di Origano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo zenzero, l'aglio, il tamarindo e 1/2 tazza di acqua e purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamarind

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Nella stessa padella, riscaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e jalapeos e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando la cipolla è dorata, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la purea e portare a ebollizione.

Aggiungere i gamberetti e cuocere a fuoco moderatamente basso, girando un paio di volte, fino a quando solo bianco in tutto, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Togliere la padella dal fuoco e mescolare l'aceto. Aggiustare di sale e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

malto o aceto di sidro 2(può essere o scremare)

semi di coriandolo 11 libbra di zucchine,

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1

pezzo da 1 pollice di zenzero fresco, sbucciato e tritato 4

spicchi d'aglio tritati 2

jalapeños, dimezzati nel senso della lunghezza 1piccolo

cipolla, tagliata a dadi da 1/4 di pollice 3

peperoncini rossi secchi 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti medi sgusciati e svezzati 11 libbra di zucchine,

concentrato di tamarindo o 1 cucchiaio di succo di limone fresco, vedi Nota 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fiocchi di cocco secchi non zuccherati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Maysara Arsheen Pinot Grigio

Una brillante espressione di frutta proprio davanti, salutando il palato con note di erba tagliata in una giornata calda. Il vino è ancorato da un'acidità croccante, ma non tanto da sopraffare una fugace presa in giro di dolcezza che lascia sorridere. Arsheen ha un carattere intelligente e rinfrescante che conferirà chiarezza a una serie di preparazioni di pesce, pollame e maiale.