Crêpes con Yogurt dolce e salsa di Lamponi e Albicocche

Name: Crêpes con Yogurt dolce e salsa di Lamponi e Albicocche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di albicocche; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 3 (inverno) zucchero di canna chiaro; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt alla greca; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lamponi congelati; 1 pizzico Pizzico di sale; 3 (inverno) burro non salato, fuso; 1 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro

Crêpes con Yogurt dolce e salsa di Lamponi-Albicocca è un vegetariano contorno. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 193 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai yogurt, succo di limone, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 24%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Gratin di muesli di albicocche e lamponi con yogurt al miele di lamponi, Crepes di Banana dolce con mirtilli e yogurt greco, e Crepes di velluto rosso con ripieno di crema di formaggio dolce e lampone per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, sbattere le uova con 1/4 tazza di latte e il sale fino a quando amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere la farina fino a quando la pastella è liscia, quindi frullare la restante 1 tazza di latte e 1 cucchiaio di burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Lasciare riposare la pastella crpe a temperatura ambiente per circa 20 minuti.

In una piccola casseruola, unire le conserve di albicocca con i lamponi e il succo di limone e cuocere a fuoco moderato fino a marmellata, circa 5 minuti. Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Albicocche

Succo Di Limone

Lamponi

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In una ciotola, mescolare lo yogurt con lo zucchero di canna e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Vaniglia

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare una padella crpe da 10 pollici o una padella antiaderente a fuoco moderato.

Attrezzatura che userete

Padella

Spennellare la padella con un po ' di burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Versare in una tazza scarsa 1/3 della pastella crpe e ruotare immediatamente la padella per ricoprire uniformemente il fondo. Cuocere la crpe fino a doratura leggermente sul fondo, circa 45 secondi. Capovolgere il crpe e cuocere fino a quando i punti marroni appaiono sull'altro lato, circa 15 secondi in più.

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la crpe su una grande teglia ricoperta di carta pergamena. Continuare a fare crpes con la pastella rimanente, spazzolando la padella con il burro fuso rimanente se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno