Crostata di crema con Arance, Miele e crosta di mandorle tostate

Name: Crostata di crema con Arance, Miele e crosta di mandorle tostate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro fuso per padella più 6 cucchiai (3/4 stick) burro freddo non salato, tagliato a dadini; 5 (può essere o scremare) amido; 1 grande varietà di funghi; 3 grande tuorlo; 0 (può essere o scremare) gelatina semplice non aromatizzata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante refrigerata; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Miele; 3 arancia; 1 (può essere o scremare) sale (scarso); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (può essere o scremare) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle intere, tostate, raffreddate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare crostata alla crema con arance, miele, e crosta di mandorle tostate una prova. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 328 calorie, 7g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Questa ricetta di Epicurious ha 11 fan. Una miscela di mandorle, tuorlo d'uovo, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Crostata di Ciliegie al Cioccolato con Crosta di Mandorle Tostate (Senza glutine, Paleo + Vegan ) , Crostata di Pesche, Prugne, Lamponi senza glutine con Crema di Cardamomo e Crosta di Mandorle per ricette simili.

Istruzione

Pennello burro fuso sul fondo (non i lati) di 9 pollici di diametro crostata pan withremovable fondo. Mescolare la farina, le mandorle, lo zucchero e il sale nel processore fino a quando le noci sono finemente macinate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Dado

Sale

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Aggiungere 6 cucchiai a dadini. burro. Frullare fino a quando la miscela assomiglia grossolanamentefarina.

Aggiungi il tuorlo. Frullare fino a quando la pasta arrivainsieme in ciuffi umidi. Premere doughevenly sul fondo e sui lati della padella.Forare la pasta dappertutto con la forchetta. Congelare fino a quandoferma, almeno 30 minuti. FARE AVANTI: Può bemade 1 giorno di anticipo. Mantenere congelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Padella

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere la crosta fino a quandopieno marrone dorato (la crosta si gonfia leggermente), circa 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire la crosta al rack eraffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Mettere 2cucchiai d'acqua in una piccola tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sprinklegelatin sopra.

Lasciare riposare fino a quando la gelatina si ammorbidisce, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Sbattere i tuorli, lo zucchero, l'amido di mais e la scorza d'arancia in una ciotola media per frullare. Bringmilk a cuocere a fuoco lento in media pesante casseruola a fuoco medio. A poco a poco sbatti il latte caldoalla miscela di tuorlo. Ritorna alla stessa casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Zucchero

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Sbatti fino a quando la crema pasticcera si addensa e bolle, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Togliere dal fuoco.

Aggiungere la miscela di gelatina e frullare fino a scioglieree crema pasticcera è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferisci la crema pasticcera in un altro mediociotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, mescolando occasionalmente, circa 30 minuti (crema saràessere molto spessa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Sbattere la crema in una ciotola media fino ai picchiformare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere la crema pasticcera fino a che liscio. Foldwhipped crema in crema pasticcera in 3 aggiunte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire il riempimento in crosta. Raffreddare la crostata fino al riempimentoset, almeno 3 ore e fino a 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Tagliare 1/3 di pollice fuori superiore e inferiore di eachorange. Stand 1 arancione su estremità piatta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Tagliare tutta la buccia e il midollo, seguendo il contornofrutta. Lavorare sopra la ciotola, tagliare tramembrane, rilasciando segmenti arancioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Attrezzatura che userete

Ciotola

Far scorrere delicatamente la punta del piccolo coltello betweencrust e lati della padella per allentare la crosta. Pushup crostata pan fondo, rilasciando crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Coltello