Crostata alla crema di zucca bavarese

Crostata alla crema di zucca bavarese
Zucca bavarese crema crostata richiede circa 3 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 10 porzioni con 226 calorie, 3g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai purea di zucca, acqua, zenzero macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 31%. Provare Crostata di Mele bavarese, Crostata di Mele bavarese, e Crostata di mele bavarese cremosa per ricette simili.

Istruzione

1
Unire la zucca, la panna leggera, il latte, lo zenzero, la noce moscata, la cannella, i chiodi di garofano, il sale e 1/4 di tazza di zucchero in un frullatore. Frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema LeggeraCrema Leggera
Può La Crema Dietetica SodaPuò La Crema Dietetica Soda
(Sapore Originale)(Sapore Originale)
Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per CondireOlio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Versare l'acqua fredda in una piccola ciotola e cospargere la gelatina per ammorbidire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O FragolaConfezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
3
Unire i tuorli d'uovo e il restante 1/2 tazza di zucchero in una grande casseruola. Utilizzare un mixer a mano per battere i tuorli e lo zucchero fino a quando diventano spessi e pallidi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4
Mescolare la purea di zucca mescolata e scaldare delicatamente a fuoco basso, mescolando, solo fino a quando la miscela è calda e piccole bolle iniziano a formarsi. Non bollire. Mescolare la miscela di zucca in una grande ciotola e mescolare la vaniglia, il whisky e la miscela di gelatina. Conservare in frigorifero la miscela di zucca fino a quando non inizia a set, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucca In ScatolaZucca In Scatola
Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O FragolaConfezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola
(Sapore Originale)(Sapore Originale)
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
WhiskeyWhiskey
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
5
Utilizzare un mixer a mano per montare la panna in una grande ciotola. Con una spatola di gomma o una frusta a filo, piegare 1/3 della panna montata nella miscela di zucca raffreddata. Eseguire delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, poi intorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a quando completamente incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Limone GommosoLimone Gommoso
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
(Sapore Originale)(Sapore Originale)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
6
Aggiungere la crema rimanente, piegando solo fino a quando incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
7
Versare il composto in guscio di pasta preparata e raffreddare fino a quando set, 2 o 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Frolla Aggiuntiva, FacoltativaPasta Frolla Aggiuntiva, Facoltativa
8
Guarnire con panna montata aggiuntiva, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Limone GommosoLimone Gommoso
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 40 m.
Serving10
Punteggio di salute4
Tipi di piattoContorno
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