Crosta di pizza senza glutine

Name: Crosta di pizza senza glutine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (può essere o scremare) lievito secco attivo; 1 grande uovo, a temperatura ambiente; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina di miglio; 2 (inverno) olio doliva, più altro per aspersione; 300 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fecola di patate; 1 1 libbra di zucchine, polvere di buccia di psillio (vedi Nota di Cook); 300 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina di riso dolce; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda

La ricetta della crosta di pizza senza glutine è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per 90 centesimi per porzione, Lei ottiene una crosta che serve 8. Una porzione contiene 509 calorie, 12g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 11 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi l'amido di patate, l'uovo, la farina di riso e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è enorme. Provare Taco Pizza senza glutine con crosta di pizza senza glutine di Udi, Crosta di pizza senza glutine, e Crosta di pizza senza glutine per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme il mix di farina, lievito, psillio e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Farina

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare questo composto nella ciotola di un mixer stand.

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Finitura della pasta: Con il mixer stand in esecuzione sul basso, aggiungere l'olio d'oliva, poi l'uovo. Lentamente, versare l'acqua. Ecco la parte importante: pasta per pizza senza glutine non avrà lo stesso aspetto di pasta di glutine. Sarà molto più umido, anche un po ' come la pastella di pancake. Mentre versi l'acqua, cerca l'impasto per riunirsi intorno alla pagaia. Tuttavia, quando si spegne il mixer, l'impasto dovrebbe crollare immediatamente dalla pagaia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Lasciare lievitare l'impasto: Raschiare l'impasto della pizza in una grande ciotola unta. Coprilo con un involucro di plastica e metti la ciotola in un luogo caldo. L'impasto senza glutine non aumenta tanto quanto l'impasto senza glutine. Invece, stai cercando l'impasto per idratarsi completamente e aumentare le dimensioni di circa un terzo. Quando l'impasto è lievitato un po ' e ha la consistenza della pasta tradizionale, circa 1 1/2 ore, si è pronti per cuocere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riscaldare il forno a 500 gradi F. Se si dispone di una pietra pizza - e si consiglia di fare-metterlo in forno ora.

Attrezzatura che userete

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Se possiedi una buccia di pizza, stendici sopra un pezzo di carta pergamena. Se non ne possiedi uno, metti la carta pergamena su una teglia o una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci

Mettere l'impasto sulla carta pergamena poi top con un altro della stessa dimensione. Usando le mani o un mattarello, appiattire l'impasto lentamente e in modo uniforme. Vuoi un impasto per pizza di circa 12 pollici di diametro. Prendi il pezzo superiore di carta pergamena dall'impasto della pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Cospargere un po ' di olio d'oliva sulla parte superiore della pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Cuocere la pasta in forno fino a quando i bordi stanno iniziando a marrone e croccante e la parte superiore della pizza è un po ' ferma al tatto, 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tirare fuori la pasta della pizza e top con qualsiasi condimenti che si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine D'oliva, Più Altro Per La Carta Forno

Versare tutte le farine in un grande contenitore. (I negozi di fornitura di ristoranti vendono grandi contenitori di plastica che si adattano bene a questo scopo. Si potrebbe anche usare un grande vaso di vetro.) Agitare e agitare e agitare più forte fino a quando tutte le farine sono diventate un colore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come I Formaggi Per I Tacos

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

lievito secco attivo 1grande

uovo, a temperatura ambiente 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina di miglio 2(inverno)

olio d'oliva, più altro per aspersione 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fecola di patate 11 libbra di zucchine,

polvere di buccia di psillio (vedi Nota di Cook)300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina di riso dolce 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia) con una valutazione 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.