Croccante e deliziosa crostata di asparagi e patate
Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 870 calorie, 25 g di proteine, e 64g di grasso. Per $3.09 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai lance di asparagi, panna, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Croccante e deliziosa crostata di asparagi e patate, Melanzane croccanti e deliziose, e Pollo sotto un mattone: croccante e delizioso per ricette simili.
Istruzione
Mettere le patate in una padella di acqua bollente salata e cuocere per 15 minuti. Nel frattempo sbollentate gli asparagi in una padella separata di acqua bollente salata per 4 minuti e scolateli in un colino.
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Prendi un piatto da forno-Ho usato molte forme e dimensioni diverse.
Stendere i fogli di pasta filo nel piatto, spazzolandoli con burro fuso mentre si va e lasciando circa 1 pollice appendere sopra il bordo. Si desidera ottenere la pasta di circa 5 strati di spessore. Mettere un panno da cucina pulito e umido sopra la parte superiore e mettere da parte.
Quando le patate sono fatte, schiacciarle con i formaggi. In una ciotola a parte, mescolare insieme le uova e la panna e mescolare nel vostro purè di patate formaggio. Grattugiare la noce moscata, condire bene con pepe e mescolare insieme.
Spalmare il purè di patate sulla pasta filo, quindi sollevare i lati del filo e schiacciarli insieme per formare un bordo. Prendi gli asparagi sbollentati e allineali attraverso il ripieno, assicurandoti di coprirlo tutto.
Spennellare tutto con il restante burro fuso e versare nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, o fino a doratura e croccante. Lasciare riposare per 10 minuti.
Servire proprio come si farebbe con una quiche per un pranzo o una cena veloce, con un'insalata.
"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"