Croccante Cioccolato-Zenzero Fudge

Name: Croccante Cioccolato-Zenzero Fudge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Messicana
Ingredients: 326 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gocce di cioccolato agrodolce; 2 (inverno) zenzero candito, tagliato a strisce sottili; 2 (inverno) zenzero fresco tritato (un pezzo da 1 1/2 pollici); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gingersnaps schiacciati (da 15 a 20 biscotti, a seconda delle dimensioni); 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 libbre di patate blu

Croccante cioccolato-zenzero fondente potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 224 calorie, 4g di proteine, e 9g di grasso. Per 45 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16. Vai al negozio e raccogli gocce di cioccolato agrodolce, gingersnaps, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Biscotti allo zenzero con gocce di cioccolato fondente, Croccante Fondente alla menta, e Gocce di fondente croccante.

Istruzione

Ungere una teglia quadrata da 8 pollici. Linea fondo della padella con una striscia di foglio di alluminio o carta cerata abbastanza a lungo da appendere su 2 lati della padella di circa 2 pollici. Grasso o carta cerata.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Teglia Da Forno

In una casseruola da 2 litri, mescolare latte condensato, cioccolato e zenzero fresco a fuoco medio-basso fino a quando il cioccolato si è sciolto e la miscela si è addensata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Condensato Zuccherato

Zenzero Fresco

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e mescolare in zenzero tritatocappelli e metà dello zenzero candito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito

Biscotti Al Gingersnap

Distribuire uniformemente il composto nella padella preparata e cospargere con lo zenzero candito rimanente. Conservare in frigorifero fino a completo set, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito

Diffusione

Attrezzatura che userete

Padella

Allentare i lati della lamina dalla padella con un coltello. Sollevare il fondente afferrando la pellicola, quindi trasferire il fondente su un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Coltello

Stagnola

Padella

Tagliare in 16 quadrati.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

326Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gocce di cioccolato agrodolce 2(inverno)

zenzero candito, tagliato a strisce sottili 2(inverno)

zenzero fresco tritato (un pezzo da 1 1/2 pollici)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gingersnaps schiacciati (da 15 a 20 biscotti, a seconda delle dimensioni)397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 libbre di patate blu

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.