Creme Anglaise II

Name: Creme Anglaise II
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 tuorlo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza crema; 2 (inverno) burro non salato; 1 baccello di vaniglia, dimezzato nel senso della lunghezza; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero bianco, diviso

La ricetta Creme Anglaise II è pronta in circa 25 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine, fodmap friendly e vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questa ricetta serve 6. Questo contorno ha 191 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Per $1.18 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 17 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, la metà e la metà della panna, il burro e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata, Crema Inglese, e Crema Inglese per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola a fuoco medio, unire metà e metà, 1/4 di tazza di zucchero e baccello di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

In una ciotola, sbattere insieme i tuorli d'uovo e rimanendo 1/4 tazza di zucchero fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Quando la miscela di crema arriva solo a ebollizione, togliere dal fuoco e rimuovere il baccello di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Sbattere una piccola quantità di crema calda nella miscela di tuorlo d'uovo, quindi versare il composto di tuorlo d'uovo nella crema calda rimanente e frullare fino a che liscio. Tornare a fuoco medio e cuocere, mescolando, fino a quando la miscela ricopre la parte posteriore di un cucchiaio di metallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco e mescolare il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Servire caldo o freddo.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

tuorlo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mezza e mezza crema 2(inverno)

burro non salato 1

baccello di vaniglia, dimezzato nel senso della lunghezza 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco, diviso

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Brundlmayer Steinmassl Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 39 dollari a bottiglia.