Cottura del pane: focacce di sesamo e lino

Cottura del pane: focacce di sesamo e lino
Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 164 calorie, 6g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa 40 centesimi per porzione. 40 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Vai al negozio e raccogli semi di sesamo, farina di lino, lievito istantaneo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cottura del pane: Segale con cumino e lino, Cottura del pane: veloce e lento sesamo Pane bianco, e Focacce di lino e rosmarino con sale marino affumicato per ricette simili.

Istruzione

1
Metti la farina, il lievito, il sale, la farina di lino, i semi di sesamo e l'olio d'oliva nella ciotola del robot da cucina dotato della lama della pasta. Pulse più volte fino a quando tutti gli ingredienti sono distribuiti uniformemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)
Semi Di Lino MacinatiSemi Di Lino Macinati
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Con il robot da cucina in esecuzione, aggiungere l'acqua in un flusso lento, veloce come la farina può assorbirlo. Continuare la lavorazione fino a quando l'impasto è liscio, o relativamente così. Sarà irregolare dalle aggiunte, ma l'impasto stesso dovrebbe essere liscio e appiccicoso piuttosto che appiccicoso, e dovrebbe essere elastico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
3
Formare l'impasto in una palla, condirlo con un po ' di olio d'oliva per rivestire la superficie e mettere l'impasto in una ciotola. coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere da parte fino al raddoppio, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Infarinare leggermente la superficie di lavoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
5
Rimuovere l'impasto dalla ciotola e impastarlo brevemente, quindi dividerlo in 8 pezzi. Formare ogni pezzo in una palla, quindi appiattire la palla in una forma di disco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
6
Riscaldare un pesante ferro da stiro è l'ideale-a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
7
Arrotolare il primo disco a circa 6 pollici di diametro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
8
Mettere in padella e cuocere sul primo lato fino a quando inizia a rosolare sul fondo e comincia a bolla e soffio, circa 1-2 minuti.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
9
Girare la focaccia e cuocere sul secondo lato per altri 30-60 secondi fino a quando non si rosola un po ' sul secondo lato. Va bene è spotty dalla cottura sulle " bolle."A volte avrai un sacco di bolle più piccole, e talvolta le bolle si combinano e l'intera focaccia sbufferà come un palloncino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
10
Come ogni focaccia è fatto, impilarli e coprirli con un canovaccio da cucina pulito per tenerli al caldo come si cucina il resto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
11
Servire caldi, oppure raffreddarli e servire a temperatura ambiente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute21
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