Cotolette in crosta di formaggio con salsa cruda e Pilaf di riso alla milanese

Name: Cotolette in crosta di formaggio con salsa cruda e Pilaf di riso alla milanese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico strappate o tagliate a fette sottili; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane semplici; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 3 grande uovo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, più 2 cucchiai; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 2 pinta pomodori di ciliegia o duva, dimezzati o da 7 a 8 piccoli pomodori Rom, tagliati sottilmente nel senso della lunghezza; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Splash latte; 0 (può essere o scremare) Noce moscata appena grattugiata, circa; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva, per friggere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasta di orzo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano Reggiano grattugiato; 1 piccolo cipolla rossa, squartata e tagliata a fettine sottili; 2 pizzico fili di zafferano; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 4 petto di pollo disossato e senza pelle; 3 a 4 steli dragoncello fresco, foglie tritate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco

Cotolette in crosta di formaggio con salsa cruda e pilaf di riso alla milanese potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 899 calorie, 35g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $4.99 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 7 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi aglio, uova, riso e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Asparagi alla milanese, Risotto alla Milanese, e Cotolette di tacchino alla milanese con insalata di crescione per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 275 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Butterfly i petti di pollo aperti tagliando dentro e attraverso, ma non tutto il percorso attraverso il seno con un coltello affilato. Battere leggermente il pollo sotto la pellicola trasparente e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Allestire una stazione di impanatura: 1 vaschetta di farina, 1 vaschetta di uova sbattute con 2 cucchiai di farina e una spruzzata di latte, e 1 vaschetta di pangrattato condito con noce moscata e combinato con formaggio. Rivestire i pezzi di pollo nella farina, poi nell'uovo e poi nella miscela di mollica di pane. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Disporre una griglia di raffreddamento su una teglia e metterla al centro del forno.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere il burro in una pentola con coperchio aderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere l'orzo al burro caldo e tostare per 2 o 3 minuti, quindi aggiungere l'aglio e mescolare ancora un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

Aggiungere il riso e il cappotto nel burro. Mescolare il brodo e i fili di zafferano e portare a ebollizione. Ridurre il calore a un sobbollire e coprire la pentola. Cuocere il riso finché sono teneri, circa 17 a 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il prezzemolo e la lanugine con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Scaldare 1/4 di pollice di olio in una padella molto grande a fuoco medio. Friggere il pollo, 2 cotolette alla volta, circa 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire le prime 2 cotolette sul rack di raffreddamento nel forno per tenere in caldo mentre si cuoce il secondo lotto.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mentre il pollo cuoce, unire i pomodori, le cipolle, il basilico, il dragoncello e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)