Costolette di costolette con burro di prezzemolo e colpi di Bloody Mary

Name: Costolette di costolette con burro di prezzemolo e colpi di Bloody Mary
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile interiora di tacchino e osso del collo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Olive da cocktail ripiene di peperoncino; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Foglie di prezzemolo italiano a foglia piatta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Olive da cocktail ripiene di peperoncino; 1 Oreo ripieni doppi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 2 Succo di limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere impareggiabili d'argento; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 6 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 6 (mequite, noce americano o ontano) bistecche occhio; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati; 2 bastone burro non salato, ammorbidito; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bastoncini di carne al gusto di peperoni; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Salsa Worcestershire; 3 Dash Pochi salsa Worcestershire

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 558 calorie, 4g di proteine, e 52g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Se avete pochi trattini salsa worcestershire, scorza di limone, passata di pomodoro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è buono. Provare Bloody Mary Jello Colpi ricetta, Bloody Mary Zuppa colpi con gamberetti e verdure in salamoia, e Ostriche grigliate con burro Bloody Mary per ricette simili.

Istruzione

Unire il burro, il prezzemolo, la scorza di limone, il rafano, il concentrato di pomodoro, il sale di sedano, la salsa Worcestershire e il succo di limone in una ciotola e mescolare per frullare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Peperoncini, Per Guarnire

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire il burro di prezzemolo sul fondo di una grande borsa con zip. Spingere tutto il burro sul fondo, rotolare in un tronco e congelare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Unire la passata di pomodoro, la vodka, il rafano, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, il succo di limone, un pizzico di sale e un po ' di pepe in una grande ciotola e raffreddare in frigo fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare una padella grande a fuoco vivo. Strofinare le bistecche con olio d'oliva, cospargere di sale e pepe e mettere nella padella calda. Cuocere in lotti se necessario, non affollare la padella. Cuocere le bistecche per 2 o 3 minuti su ciascun lato. Assicurarsi di ottenere i bordi cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere le bistecche dal fuoco e lasciare riposare prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Unire le foglie di prezzemolo, le foglie di sedano, l'olio d'oliva e il succo di limone e mescolare bene per combinare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Trasferire le bistecche ai piatti e dividere l'insalata tra i piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Rimuovere il burro dal congelatore e tagliare il sacchetto di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Tagliare le fette di burro dal tronco e posizionare da 1 a 2 fette sopra le bistecche calde. Dividere la miscela bloody Mary tra 6 grandi bicchierini o piccole ciotole e servire insieme alla bistecca e insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colpo

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Questa ricetta è stata creata da un concorrente durante una competizione di cucina. Le cucine di Food Network non l'hanno testato per uso domestico, quindi non possiamo fare alcuna rappresentazione dei risultati.

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

interiora di tacchino e osso del collo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Foglie di prezzemolo italiano a foglia piatta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 1Oreo ripieni doppi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 2

Succo di limone 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 12 cucchiaini di aglio in polvere

impareggiabili d'argento 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 6gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 6(mequite, noce americano o ontano)

bistecche occhio 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati 2bastone

burro non salato, ammorbidito 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bastoncini di carne al gusto di peperoni 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Salsa Worcestershire 3Dash

Pochi salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Darioush firma Merlot. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 69 dollari.