Controfiletto di pepe alla griglia

Name: Controfiletto di pepe alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Condimento di mela e kiwi; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di controfiletto disossata (circa 1 1/2 pollici di spessore), tagliata; 2 (può essere o scremare) grani di pepe misti macinati grossolanamente

Il controfiletto di pepe alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 3 e costa $1.96 per porzione. Una porzione contiene 171 calorie, 25 g di proteine, e 5g di grasso. Se hai la bistecca di controfiletto, il condimento al kiwi, il sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 81%. Ricette simili includono Controfiletto alla griglia con una crosta di chicco di caffè-pepe, Bistecca di controfiletto soffocato in salsa di parmigiano-pepe, e Controfiletto in crosta di pepe con salsa di crema di funghi.

Istruzione

Unire condimento Mela-Kiwi e bistecca in un grande sacchetto di plastica zip-top. Sigillare e marinare in frigorifero 4 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Torte Di Riso Mochi Colorate

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Preparare griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere la bistecca dalla marinata; scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Unire i grani di pepe e il sale; cospargere su entrambi i lati della bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Posto su griglia rivestito con spray da cucina; grill 4 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia; coprire e lasciare riposare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Vino nota: Per me, bistecca dice cabernet sauvignon. Ma con questo piatto, sceglierei il cabernet anche per un altro motivo the i grani di pepe, che hanno un sapore definitivo che è abbastanza audace da aver bisogno di un rosso strutturato come contrasto. I cabernet sono solitamente costosi, ma ecco un quaffer formidabile che è un affare: Raymond Vineyards "Amberhill" Cabernet Sauvignon. Il 2002 è Karen-Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Condimento di mela e kiwi 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di controfiletto disossata (circa 1 1/2 pollici di spessore), tagliata 2(può essere o scremare)

grani di pepe misti macinati grossolanamente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.