Cile-Lime Pollo fritto

Name: Cile-Lime Pollo fritto
Prep time: 13 h 10 min
Cook time: 13 h 10 min
Total time: 13 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 secchi ancho chiles, steli e semi rimossi; 2 kg pollo, tagliato in 10 pezzi; 4 secchi pasilla chiles, steli e semi rimossi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 2 crosta di torta di briciole (Keebler); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Miele, per immersione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 fragola, sbucciata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di lime, per guarnire; 2 limette, zested; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda

Cile-Lime Fried Chicken potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $7.16 per porzione. Una porzione contiene 1536 calorie, 99 g di proteine, e 75g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Una miscela di acqua tiepida, scorza di lime, aglio in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare i cunei di calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di lime congelata come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Orecchie di maiale fritte con Vinaigrette al lime del Cile, Pollo alla griglia Cile-Lime, e Hamburger di pollo al lime di avocado e Cile per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Salamoia: In una grande ciotola aggiungere l'acqua, il sale, lo zucchero e il succo di lime, mescolando per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere il pollo e conservare in frigorifero, coperto, per 12 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rub: Strappare i peperoncini all'incirca in pezzi da 1 pollice e tostare in una padella a fuoco medio fino a quando fragrante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare raffreddare leggermente, quindi trasferirli in un robot da cucina insieme al sale, all'aglio in polvere e alla scorza di lime. Pulse in una polvere grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Rimuovere lo sfregamento in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Rimuovere il pollo dalla salamoia e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Aggiungere il pollo allo sfregamento e rivestire bene tutti i pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Lasciate riposare sul piano di lavoro fino a quando il pollo arriva a temperatura ambiente o fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

In una friggitrice o pentola a fondo pesante, scaldare abbastanza olio per venire a metà strada i lati della pentola, a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mettere la farina, l'amido di mais e un pizzico di sale e pepe in un sacchetto di carta. In una grande ciotola sbattere le uova, il latte e un pizzico di sale e pepe, a piacere. Dragare il pollo, 1 pezzo alla volta, al sacchetto di carta e lanciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Rimuovere con le pinze, immergere nell'uovo lavare poi restituirli al sacchetto di carta per un secondo lancio. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e aggiungere i pezzi di pollo per l'olio in lotti, facendo attenzione a mantenere la temperatura di frittura a circa 350 gradi F. Friggere il pollo fino a doratura e cotto attraverso, circa 10 a 12 minuti a seconda pezzo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Rimuovere il pollo ad un tovagliolo di carta foderato piatto per drenare. Disporre il pollo su un piatto da portata e condire con sale, a piacere, e uno spritz di succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Servire con miele per immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

(come I Biscotti Marie)

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Limone Appena Spremuto O A Piacere

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

secchi ancho chiles, steli e semi rimossi 2kg

pollo, tagliato in 10 pezzi 4

secchi pasilla chiles, steli e semi rimossi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

amido 2

crosta di torta di briciole (Keebler)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 11 libbra di zucchine,

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Miele, per immersione 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 fragola, sbucciata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di lime, per guarnire 2

limette, zested 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale, per spennellare e friggere 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Sangre de Toro Cava. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.