Cena stasera: Uova mediterranee in camicia

Name: Cena stasera: Uova mediterranee in camicia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive nere denocciolate; 2 fetta 2-4 fette spesse pane contadino, tostato (a seconda delle dimensioni); 2 (inverno) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 2 uovo; 1 manciata Piccole foglie di basilico, scheggiate; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi affettati; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 3 pomodori di prugne, tritati (o utilizzare in scatola)

Non si può mai avere troppe ricette pasto mattina, in modo da dare la cena stasera: uova in camicia mediterranea una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 349 calorie, 12g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una miscela di olio d'oliva, pomodori, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena stasera: Ragù marocchino con uova in camicia, Cena stasera: insalata di tarassaco con uova in camicia e pancetta, e Cena di stasera: Asparagi arrostiti con uova in camicia e burro di Miso per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola o padella a fuoco medio e aggiungere l'aglio e la cipolla. Cuocere per 2-3 minuti, fino a quando morbido, quindi aggiungere le olive, pomodori e funghi. Fate sobbollire mentre i funghi rilasciano i loro succhi per formare una salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arancia, Scorza

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, portare una piccola pentola d'acqua a bollire con una spruzzata di aceto e cuocere le uova fino a quando i bianchi sono impostati e il tuorlo è ancora che cola, circa 3 minuti in acqua appena bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mescolare i capperi e le foglie di basilico nella miscela di funghi e condire a piacere con sale e pepe. Tostare il pane. O diffondere la miscela di funghi sul pane e top con uova in camicia, o mettere il composto in ciotole individuali e top con le uova, pane sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato