Cena Stasera: Insalata di fave con pane tostato e uovo in camicia

Name: Cena Stasera: Insalata di fave con pane tostato e uovo in camicia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tritata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico tritate; 4 fetta fette spesse pane di campagna; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cucchiaino di rosmarino essiccato; 4 grande uovo; 1 kg fave sgusciate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli dolci; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta, tritate; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 2 (inverno) burro non salato

Cena stasera: Insalata di fave con pane tostato e uovo in camicia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 40g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 796 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.51 per porzione. Una miscela di uova, fave nel guscio, pane di campagna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è grande. Provare Cena di stasera: Fave, asparagi e insalata di fagiolini, Cena stasera: insalata di tarassaco con uova in camicia e pancetta, e Cena stasera: Insalata di pane con Speck, parmigiano e uovo in camicia per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una casseruola di medie dimensioni a metà strada piena d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le fave e cuocere per un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Rimuovere con un mestolo forato e sciacquare sotto l'acqua fredda in un colino. Sbucciare le bucce dalle fave e poi tornare all'acqua bollente. Cuocere fino a quando leggermente tenero, circa due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Scolare nel colino e mettere da parte. Riempire la casseruola di medie dimensioni a metà con acqua, aggiungere l'aceto e riportarlo sul fornello. Girare il calore a medio e portare a ebollizione delicata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Nel frattempo, aggiungere la pancetta a una grande padella in ghisa a fuoco medio-basso. Cuocere fino a quando il grasso ha reso e pancetta è croccante, circa sette minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere con un mestolo forato e scolare la pancetta su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Girare il fuoco a medio e aggiungere il maggior numero di fette di pane come si inserisce in uno strato. Cuocere ciascuno fino a doratura leggermente sul fondo, e poi capovolgere e cuocere fino a doratura leggermente sul lato opposto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Togliere il pane e mettere da parte. Ripetere il processo con le restanti fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Pulire la padella e aggiungere 1 ½ cucchiaino di olio d'oliva. Girare a fuoco medio, e quando l'olio è scintillante, aggiungere le fave. Cuocere fino a doratura leggermente, mescolando di tanto in tanto, uno o due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere le fave e metterle da parte in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere l'olio rimanente nella padella e aggiungere i pomodorini. Cuocere a fuoco medio fino a quando i pomodori sono ammorbiditi, uno o due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere i pomodori dalla padella e trasferirli nella ciotola con le fave.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tenere a fuoco medio e aggiungere il burro. Una volta che si è sciolto, aggiungere i piselli. Cuocere finché sono teneri, uno o due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Trasferire nella ciotola con le fave e i pomodori. Condire questa miscela con sale e pepe e aggiungere la menta e il basilico. Mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Fave

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Dividere le fette di pane e il composto di fave tra quattro piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Ridurre il calore sulla casseruola di medie dimensioni a medio-basso. Uno alla volta, rompere un uovo in un piatto poco profondo e quindi aggiungere all'acqua bollente. Cuocere le uova fino a quando i bianchi si tengono insieme, ma i tuorli sono ancora gocciolanti, circa tre minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Varietà Di Funghi