Cavolo alla Kimchi

Name: Cavolo alla Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanello daikon sbucciato finemente grattugiato (circa 1 mezzo); 2 (inverno) zenzero fresco sbucciato grattugiato; 2 (inverno) aglio fresco tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi a fette sottili (circa 2 grappoli); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sale kosher, diviso; 1 kg cavolo napa (cinese), squartato per il lungo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 3 (inverno) sambal oelek (pasta fresca macinata del Cile)

Cavolo Kimchi stile potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 32. Per 23 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 13 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sambal oelek, cipolle verdi, aglio e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Cavolo Kimchi, Kimchi cavolo coreano, e Napa Cavolo e carota Kimchi.

Istruzione

Riserva 1/2 cucchiaino di sale; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mettere il cavolo in una grande ciotola; cospargere il sale rimanente sul cavolo, cospargendo tra le foglie. Pesare il cavolo con una ciotola più piccola piena di lattine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciare riposare a temperatura ambiente per 2 ore; scolare. Risciacquare accuratamente il cavolo sotto l'acqua fredda; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Rimuovere le foglie di cavolo dal nucleo; scartare il nucleo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Unire riservato 1/2 cucchiaino di sale, cipolle, e gli altri ingredienti in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Stendere la miscela di ravanello sulle foglie di cavolo; disporre le foglie a strati in un contenitore ermetico da 1 litro, premendo le foglie per comprimere la miscela. Foglie superiori con qualsiasi miscela di ravanello rimanente. Coprire e conservare in frigorifero 1 settimana. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)