Carne di maiale alla griglia di Tabb

Il maiale barbecue di Tabb potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 42g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 392 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.71 per porzione. È portato a voi dalle mie ricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. Festa del Papà sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di pezzi di legno di hickory, arrosto di spalla di maiale, strofinare il barbecue e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 93%. Provare Costine di maiale barbecue classico con pancetta affumicata Salsa barbecue, Carne di maiale al barbecue, e Barbecue di maiale per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il grasso sulla spalla di maiale arrosto a circa 1/8 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla Di Maiale

Cospargere uniformemente il maiale con lo sfregamento del barbecue; strofinare accuratamente nella carne. Avvolgere il maiale strettamente con un involucro di plastica e raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Caramelle Aeree

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Scartare l'involucro di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Lasciare riposare il maiale a temperatura ambiente 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Immergere i pezzi di hickory in acqua 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Preparare fumatore secondo le istruzioni del produttore, portando la temperatura interna a 225 a 250; mantenere la temperatura per 15 a 20 minuti.

Scolare i pezzi di legno e metterli sui carboni.

Posizionare la carne di maiale sulla griglia di cottura inferiore, lato grasso verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Spritz maiale con succo di mela ogni volta carbone o pezzi di legno vengono aggiunti al fumatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Fumo arrosto di maiale, mantenendo la temperatura all'interno del fumatore tra 225 e 250, per 6 ore o fino a quando un termometro di carne inserito orizzontalmente nella porzione più spessa di maiale registra 17

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Maiale

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Rimuovere la carne di maiale dal fumatore e posizionarla su un foglio di alluminio resistente; spritz con succo di mela. Avvolgere strettamente e tornare al fumatore e fumare 2 ore o fino a quando il termometro inserito orizzontalmente nella porzione più spessa dei registri di maiale 19

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole