Cappuccino Crostata

Name: Cappuccino Crostata
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, per guarnire; 2 (inverno) liquore al caffè; 1 varietà di funghi; 2 tuorli duovo, leggermente sbattuti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Acqua ghiacciata, se necessario; 2 (inverno) caffè a tripla forza o espresso istantaneo; 3 (inverno) caffè a tripla forza o espresso istantaneo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pinoli finemente macinati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato semidolce, tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato; 6 (inverno) burro non salato, refrigerato e tagliato a pezzi; 1 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 1 grande uovo intero

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare cappuccino crostata una prova. Questa ricetta serve 10 e costa $2,44 per porzione. Una porzione contiene 700 calorie, 9g di proteine, e 46g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 53 minuti. Se hai acqua ghiacciata, burro, tuorlo d'uovo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 28%, che è piuttosto male. Ricette simili sono Cappuccino, Cappuccino Dessert, e Girandole Cappuccino.

Istruzione

Per fare la crosta: preriscaldare il forno a 400 gradi F. Setacciare la farina, lo zucchero e il sale nella ciotola di un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Aggiungi i pinoli e il burro e pulisci fino a quando la consistenza ricorda la farina di mais grossolana, circa 10-15 secondi. Con il motore acceso, aggiungere i tuorli d'uovo. Se l'impasto è troppo secco per formare una palla morbida quando viene premuto, aggiungere acqua ghiacciata 1 cucchiaio alla volta e pulsare per mescolare. Non esagerare; l'impasto non deve essere lavorato per più di 30-40 secondi dopo l'aggiunta dei liquidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Trasferire l'impasto su un foglio di carta cerata o pellicola trasparente. Formare l'impasto in un cerchio piatto. Racchiudere saldamente in involucro di plastica e conservare in frigorifero almeno 1 ora o fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Premere l'impasto refrigerato in una padella da 10 a 11 pollici e utilizzare le dita per premerlo sul fondo e sul lato della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rotolare sui bordi. Usa una forchetta per pungere il guscio dappertutto. Coprire e raffreddare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Foderare la pasta refrigerata con carta stagnola o pergamena levigata con cura in tutti gli angoli. Linea con fagioli secchi, riso, o pesi torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere per 10-12 minuti, solo per impostare la crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere dal forno e sollevare con cura la pellicola e i pesi. Tornare al forno da 8 a 10 minuti, fino a quando i bordi iniziano a malapena a colorarsi. Mettere da parte per raffreddare.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Preparare il ripieno: in una ciotola, sbattere l'uovo, il tuorlo d'uovo e lo zucchero da 1/4 di tazza fino a quando raddoppiano di volume e diventano di colore pallido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

A bagnomaria a fuoco medio, sciogliere il cioccolato e il burro. Frullare lentamente il liquore e la vaniglia fino a quando non sono completamente amalgamati. Sbattere lentamente il composto di uova a bagnomaria e cuocere, sbattendo costantemente, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

Miele Di Agrumi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere la padella superiore dal fuoco e mettere da parte per raffreddare.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Montare la panna con 1 cucchiaio di zucchero fino a formare picchi morbidi. Versare lentamente nel caffè e battere fino a formare picchi rigidi. Piegare la panna montata nella miscela di cioccolato raffreddata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Confettini A Forma Di Cuore

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Versare il ripieno nel guscio di crostata, coprire e conservare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire, o fino a 3 giorni.

Preparare il condimento: montare la panna con lo zucchero fino a formare dei picchi morbidi. Versare lentamente nel caffè e battere fino a formare picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Per servire, tagliare la crostata a spicchi. Spoon un generoso ciuffo di panna montata su ogni fetta e decorare con un chicco di caffè al cioccolato, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Caffè Ricoperti Di Cioccolato

Limone Gommoso

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Come I Formaggi Per I Tacos

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, per guarnire 2(inverno)

liquore al caffè 1

varietà di funghi 2

tuorli d'uovo, leggermente sbattuti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Acqua ghiacciata, se necessario 2(inverno)

caffè a tripla forza o espresso istantaneo 3(inverno)

caffè a tripla forza o espresso istantaneo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pinoli finemente macinati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato semidolce, tritato grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro non salato 6(inverno)

burro non salato, refrigerato e tagliato a pezzi 1(può essere o scremare)

estratto di vaniglia puro 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone 1grande

uovo intero

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Crostata funziona molto bene con Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 17 dollari.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.