Burritos di chipotle e fagioli neri

Name: Burritos di chipotle e fagioli neri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può fagioli neri, scolati, risciacquati e purè; 1 1 libbra di zucchine, peperoncini chipotle sgocciolati finemente tritati in salsa adobo (dalla lattina 7-oz); 4 8 pollici Vecchie tortillas di farina El per burritos (8 pollici); 6 spicchio aglio, tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla grande; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Vecchio El Thick n Chunky salsa, se lo si desidera; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di mozzarella tagliuzzata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna acida, se lo si desidera; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro grande; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Hai bisogno di un piatto principale vegetariano? Chipotle e Burritos di fagioli neri potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Per $1.39 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 456 calorie, 19g di proteine, e 19g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi fagioli, olio vegetale, mozzarella e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo alla quinoa e burritos di fagioli neri con Chipotle Guacamole, Burritos di fagioli neri di patate dolci con Chipotle Crème Fraiche, e Burritos di fagioli di Chipotle per ricette simili.

Istruzione

In padella antiaderente da 10 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere 6-8 min, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è tenera. Mescolare in fagioli e peperoncini. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mettere 1/4 della miscela di fagioli al centro di ogni tortilla. Top con formaggio e pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Piegare un'estremità di ogni tortilla su circa 1 pollice sopra riempimento; piegare i lati destro e sinistro sopra estremità piegata, sovrapposizione. Piegare l'estremità rimanente verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Posizionare il lato cucitura verso il basso sul piatto da portata o piatto.

Servire con salsa e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può fagioli neri, scolati, risciacquati e purè 11 libbra di zucchine,

peperoncini chipotle sgocciolati finemente tritati in salsa adobo (dalla lattina 7-oz)48 pollici

Vecchie tortillas di farina El per burritos (8 pollici)6spicchio

aglio, tritato finemente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla grande 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Vecchio El Thick 'n Chunky salsa, se lo si desidera 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di mozzarella tagliuzzata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Panna acida, se lo si desidera 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro grande 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare WindRacer Russian River Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.