Budino di pane di zucca con salsa Tres Leches
Questa ricetta serve 12 e costa 77 centesimi per porzione. Una porzione contiene 321 calorie, 7g di proteine, e 14g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai noce moscata, uova, zucchero semolato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Tres Leches de Coco (Torta di cocco Tres Leches), Arroz con Tres Leches (Budino di riso a tre latti), e Torta di pane alla banana Tres Leches per ricette simili.
Istruzione
Tagliare il pane in 1-in. cubetti e stenderli su una teglia o un contatore pulito.
Lasciate riposare durante la notte.
Preriscaldare il forno a 35
Con una forchetta o un coltello affilato, fai buchi su tutto lo squash. Microonde su alta 10 minuti.
Lasciate riposare fino a quando abbastanza freddo da gestire. Dimezzare squash longitudinalmente; scoop fuori e scartare i semi. La carne deve essere tenera quando raschiata con una forchetta; se non lo è, microonde in alto (lato tagliato verso il basso) a intervalli di 1 minuto finché sono teneri.
Raschiare la carne da 1 metà zucca in un frullatore. Girare con 2 tazze metà e metà, lo zucchero semolato, la noce moscata e la polvere di cinque spezie fino a che liscio.
Aggiungere le uova e girare solo per combinare.
Mettere i cubetti di pane in una grande ciotola e versare metà del composto di uova su di loro. Mescolare il restante 1 tazza metà e metà nella miscela di uova rimanente e versare l'intera miscela sul pane.
Lasciate riposare 30 minuti.
Nel frattempo, raschiare la carne da altra metà zucca in una ciotola media.
Aggiungere lo zucchero di canna e schiacciare grossolanamente con una forchetta.
Mescolare delicatamente purè di zucca in miscela di pane. Burro un 9-per 13-in. pan e versare il composto in padella.
Cuocere fino a quando impostato al centro, circa 30 minuti.
Servire caldo, con salsa Tres Leches.