Budino di bourbon-Butterscotch

Name: Budino di bourbon-Butterscotch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) bourbon o Scotch; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Crème fraîche e biscotti gingersnap schiacciati (per servire; opzionale); 6 grande tuorlo; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro (confezionato); 3 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato; 1 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Hai bisogno di un dessert vegetariano? Bourbon-Butterscotch Pudding potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 510 calorie, 5g di proteine, e 40g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.69 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Epicurious. Se hai bourbon, zucchero, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 16%, questo piatto non è così sorprendente. Provare Budino di pane di pecan, bourbon e Butterscotch, Budino al burro con Meringa di Bourbon e zucchero di canna, e Budino di pane alla zucca bourbon con salsa Bourbon per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una casseruola media sovrastalore medio. Raschiare i semi dafagiolo di vaniglia; aggiungere il fagiolo. Cuocere, roteando panoccasionally, fino a quando il burro inizia a rosolaree odore di nocciola, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Seme

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere marronezucchero e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quandozucchero sta iniziando a dissolversi, circa2 minuti.

Aggiungere panna, latte, bourbon esale; portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Crema

Latte

Togliere dal fuoco.

Sbatti i tuorli, l'amido di mais e lo zuccheroin una grande ciotola fino a che liscio. Aggiungere gradualmentemiscela di crema calda, sbattendo costantemente.Pulire casseruola. Filtrare la crema pasticcera attraverso un setaccio a maglie fini in una casseruola e cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando le bolle di crosta di tanto in tanto e iniziano ad essere spesse, 5-6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Tuorlo

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella Per Salsa

Setaccio

Ciotola

Rimuovere la casseruola dal fuoco e trasferiremiscela in un frullatore. Frullare brevemente a bassa velocità fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Frullatore

Posizionare ramekins o ciotolesu una teglia cerchiata. Dividere custardevenly tra ramekins e raffreddare fino a quando set, atleast 3 ore. FAI AVANTI: i budini possono esserefatto 3 giorni prima. Coprire e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno