Broccoli Manzo Curry

Dimentica di andare a mangiare o ordinare da asporto ogni volta che desideri cibo indiano. Prova a preparare il curry di manzo con broccoli a casa. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $1.44 per porzione. Una porzione contiene 361 calorie, 31g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Una miscela di sale, olio di sesamo, riso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come un piatto principale a prezzi ragionevoli. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 83%. Ricette simili sono broccoli curry, broccoli stir fry (indiano ), broccoli curry, broccoli stir fry (indiano ), e Goan Curry di manzo con aceto: Manzo Vindaloo.

Istruzione

Mescolare la carne con aglio, zenzero, curry in polvere, peperoncino in polvere e sale. In una grande padella o wok, cuocere la carne con le cipolle in olio fino a doratura. Mescolare in acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Coprire e cuocere a fuoco lento 1-1 / 2 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere i broccoli e più acqua se necessario; coprire e cuocere fino a quando i broccoli sono croccanti. Se lo si desidera, addensare con amido di mais sciolto in acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

broccoli freschi, tagliati a cimette 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo 11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2(può essere o scremare)

gingerroot fresco tritato 2

a 3 spicchi d'aglio, tritati 2grande

cipolle, tagliate a dadini 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3(inverno)

tazza di edamame congelato, scongelato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca rotonda superiore di manzo, tagliata a cubetti da 1 pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Amido di mais e acqua, opzionale

Vino consigliato: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Frizzante

Riesling, Gruener Veltliner e spumante rosé sono ottime scelte per il curry. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, ovviamente, ma queste scelte possono essere servite refrigerate e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e i sapori complessi di un'ampia varietà di piatti tradizionali. Un vino che potresti provare è Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (mezza bottiglia). Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 20 dollari.