Braciole Di Maiale Marinate Al Timo
Braciole di maiale marinate al timo è un piatto principale per 2 persone. Una porzione contiene 465 calorie, 47 g di proteine e 19 g di grassi. Per $ 4,02 a porzione, questa ricetta copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Una miscela di sale, olio d'oliva, foglie di timo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 72%. Prova le costolette di agnello marinate al limone, timo e aglio, le braciole di maiale con mele e timo e le braciole di maiale impanate al timo per ricette simili.
Istruzione
In un sacchetto di plastica richiudibile, unisci il vino o il brodo, 1 cucchiaio di timo e aglio; aggiungere carne di maiale. Sigillare il sacchetto e agitarlo per ricoprirlo; conservare in frigorifero per 30 minuti. Girare e conservare in frigorifero per 30 minuti in più.
Scolare ed eliminare la marinata. In una ciotola poco profonda, unire il pangrattato, il sale, il pepe e il timo rimanente. Ricoprire le costolette di maiale su entrambi i lati con il composto di briciole. In una padella antiaderente a fuoco medio, cuocere la carne di maiale nell'olio per 8 minuti su ciascun lato o finché non sarà dorata e il termometro per carne indicherà 160°.
Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling
Braciole di maiale nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Chardonnay e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a costolette semplici o in salsa di burro o panna, il riesling secco si abbina ad aggiunte dolci come senape al miele o mele e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Moet & Chandon White Star () con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 14 dollari a bottiglia.
Moet & Chandon Stella Bianca ()
White Star è uno champagne più morbido. È ben equilibrato e armonico, con aromi sottili di pane tostato caldo e pan di zenzero. Il finale è sostenuto da un accenno di miele.