Braciole di maiale con salsa di ananas

Name: Braciole di maiale con salsa di ananas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) Polvere cinese a cinque spezie; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero sbucciato tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente o riso bianco a grani lunghi; 1 ananas sbucciato, squartato per il lungo e animato; 4 bone-in cotolette di controfiletto di maiale (1/2 pollice di spessore; circa 1 3/4 libbre); 1 pizzico Pizzico di fiocchi di pepe rosso; 1 mazzo scalogno; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia, più 1 cucchiaio per la salsa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Braciole di maiale con salsa di ananas potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 571 calorie, 35g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.54 per porzione. Se hai salsa di soia, zenzero, costolette di controfiletto di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'ananas si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes all'ananas come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale alla griglia e salsa di ananas, Braciole di maiale alla griglia ~ Salsa di ananas, e Braciole di maiale con salsa di ananas caldo per ricette simili.

Istruzione

Unire il riso e 1 2/3 tazze di acqua in una casseruola media e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il fuoco al minimo e cuocere fino a quando il riso è tenero e l'acqua viene assorbita, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e lasciare riposare fino al momento di servire.

Nel frattempo, tagliare un pezzo di ananas da 2 pollici e grattugiarlo sui fori grossolani di una grattugia a scatola in una grande ciotola. Mescolare lo zenzero, olio vegetale, 1 cucchiaio di salsa di soia e 1/4 cucchiaino di polvere di cinque spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

(Mix Di Spezie Cubane)

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere lo scalogno e le braciole di maiale e girare a cappotto; lasciate marinare a temperatura ambiente, 10 minuti. Strofinare l'ananas rimanente con il restante 1/4 cucchiaino di polvere di cinque spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

(Mix Di Spezie Cubane)

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Preriscaldare una griglia a medio alto. Grigliare le costolette di maiale fino a cottura ultimata, circa 3 minuti per lato. Grigliare gli scalogni e l'ananas, girando di tanto in tanto, fino a carbonizzare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

(Mix Di Spezie Cubane)

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tritare grossolanamente l'ananas e lo scalogno e trasferirlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere i fiocchi di pepe rosso e una spruzzata di salsa di soia e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Servire le costolette di maiale con la salsa di ananas e riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

(Mix Di Spezie Cubane)

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Fotografia di Justin Walker

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scatola Grattugia

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

Polvere cinese a cinque spezie 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero sbucciato tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

o riso bianco a grani lunghi 1

ananas sbucciato, squartato per il lungo e animato 4

bone-in cotolette di controfiletto di maiale (1/2 pollice di spessore; circa 1 3/4 libbre)1pizzico

Pizzico di fiocchi di pepe rosso 1mazzo

scalogno 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di soia, più 1 cucchiaio per la salsa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale.