Braciole di maiale al lampone

Name: Braciole di maiale al lampone
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) zenzero macinato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 4 costolette di lombo di maiale con osso (1/2 pollice di spessore); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente marmellata di lamponi senza semi; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta Lampone braciole di maiale può essere fatto in circa 25 minuti. Per $2.62 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 13g di grasso, e un totale di 347 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come piatto principale. Se hai sale, zenzero macinato, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 49%. Ricette simili sono Braciole di maiale al lampone, Braciole di maiale glassate al lampone, e Braciole di maiale all'aceto di lamponi.

Istruzione

Coat braciole di maiale con la farina e scrollarsi di dosso l'eccesso. In una grande padella, braciole marroni in olio per 2-3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il succo di limone sulle costolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Unire la marmellata, il sale, lo zenzero e il pepe; distribuire sulle costolette. Ridurre il calore; coprire e cuocere per 5-10 minuti o fino a quando le costolette sono teneri e succhi di carne run chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero

Pepe

Diffusione

Carne

Sale

Marmellata

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 0(può essere o scremare)

zenzero macinato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 4

costolette di lombo di maiale con osso (1/2 pollice di spessore)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

marmellata di lamponi senza semi 0(può essere o scremare)

(tubo grande)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Le braciole di maiale funzionano molto bene con Pinot Nero, Chardonnay e Riesling. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che potresti provare è Hartford Court Russian River Pinot Noir (mezza bottiglia). Ha 4,6 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 22 dollari.

Hartford Court Russian River Pinot Nero (mezza bottiglia)

Aromi di amarena, pimento, ribes e terriccio sono seguiti da aromi di lamponi selvatici, bacche scure e una mineralità di roccia schiacciata. L'ingresso denso è seguito da una sensazione di bocca dolce e succosa, supportata da acidità, tannini setosi e un sottile finale terroso.