Bistecche Mahi Mahi con salsa di Mango e Couscous al Curry

Name: Bistecche Mahi Mahi con salsa di Mango e Couscous al Curry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 20 lame erba cipollina fresca, tritata finemente; 0 cetriolo senza semi (europeo o inglese), sbucciato e tritato; 1 pollice radice di zenzero fresca, grattugiata o tritata; 1 lime, spremuto; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 1/2 pollici di spessore) porzioni mahi mahi bistecca; 1 mango maturo, sbucciato e tagliato a dadini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Un filo di olio extravergine di oliva; 1 piccolo peperone rosso, seminato e tagliato a dadini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente

La ricetta Mahi Mahi Bistecche con Mango Salsan e Curry Couscous potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 25 minuti. Per $8.46 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 43 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 359 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di lame erba cipollina, peperone, sale e pepe, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Mahi Mahi scottato con salsa di mango e ananas alla griglia, riso verde e fagioli neri, Tacos di pesce Mahi Mahi con salsa di mango Chipotle, e Chipotle Mahi Mahi Burrito Ciotole con noce di cocco Coriandolo Lime Rice + Piccante Fragola-Mango Salsa per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia o la griglia elettrica interna a calore elevato. Spremere il succo di 1 lime sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Condire le bistecche con un po ' di olio e strofinare l'olio nel pesce per rivestire. Condire le bistecche con sale e pepe. Cuocere le bistecche 5 minuti su ogni lato sulla griglia calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per assemblare la salsa, unire tutti gli ingredienti per la salsa in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per fare il couscous, portare a ebollizione il brodo o l'acqua con polvere di curry, sale, olio e uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mettere il couscous in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il liquido bollente alla ciotola e coprire.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare il couscous per 10 minuti. Couscous Fluff con una forchetta e si combinano con scalogno, carota, pezzi di arancia, e mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

(23)

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Top pesce con salsa e servire con porzioni generose di curry couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Avere alcune patatine gourmet a portata di mano per spuntini con salsa avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

lame erba cipollina fresca, tritata finemente 0

cetriolo senza semi (europeo o inglese), sbucciato e tritato 1pollice

radice di zenzero fresca, grattugiata o tritata 1

lime, spremuto 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 1/2 pollici di spessore) porzioni mahi mahi bistecca 1

mango maturo, sbucciato e tagliato a dadini 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Un filo di olio extravergine di oliva 1piccolo

peperone rosso, seminato e tagliato a dadini 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 1

jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.

Mark West Pinot Grigio

Fresco e pulito, questo vino presenta melata, drupacee e agrumi con un finale sottile, pulito e persistente.Prova l'abbinamento con il buon vecchio fish and chips, insalate estive e vongole al vapore a dozzine...o dozzine.