Bistecche di halibut imbastite al burro con capperi

Name: Bistecche di halibut imbastite al burro con capperi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) capperi sgocciolati; 2 spicchi daglio, sbucciati, schiacciati; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 14-16-oncia bone-in halibut bistecche (1 -1 1/4 di spessore); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, pepe macinato grossolanamente; 4 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Le bistecche di halibut imbastite al burro con capperi sono un senza glutine e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 347 calorie. Per $7.08 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai timo, spicchi d'aglio, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 216 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bistecche di costine imbastite al burro, Bistecche imbastite al balsamico, e Halibut con erbe e Capperi per ricette simili.

Istruzione

Condire l'ippoglosso con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Ippoglosso

Scaldare l'olio in una padella grande, preferibilmente castiron, a fuoco medio-alto fino all'iniziofumare. Cuocere l'halibut fino all'oromarrone, 6-8 minuti. Girare e cuocere fino a quandol'altro lato del pesce è marrone dorato, circa4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro, rametti di timo, e aglicto pan e cuocere, vaschetta basculante e spooningbutter sopra il pesce, fino a quando halibut è opaquethroughout e il burro è marrone, about2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

Ippoglosso

Burro

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere capperi; gettare nel burro towarm attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cappero

Dividere halibut tra piatti e spoonbutter salsa sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Salsa

Bistecche di salmerino artico, rana pescatrice o salmone

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Salmone

Pescatrice

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

capperi sgocciolati 2

spicchi d'aglio, sbucciati, schiacciati 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

14-16-oncia bone-in halibut bistecche (1 "-1 1/4" di spessore)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher, pepe macinato grossolanamente 4rametto

2 tazze di spicchi d'aglio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1/2 bastone) burro non salato 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.