Bistecche creole

Name: Bistecche creole
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di manzo a cubetti ciascuna); 4 (inverno) olio di canola, diviso; 1 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 1 (può essere o scremare) timo secco; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) barattoli ciascuno) pomodori a dadini arrostiti al fuoco, non drenati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 3 spicchi daglio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe verde tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 grande cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) salsa al peperoncino; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe aggiuntivi

Creole Steaks prende circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Per $2.33 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 412 calorie, 26g di proteine, e 27g di grasso ogni. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. 1 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Se hai cipolla, sale, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 54%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Bistecche di tonno re creolo, Bistecche di filetto di manzo con spezie creole, e Bistecche di filetto di manzo con spezie creole.

Istruzione

In una padella grande, soffriggere la cipolla, il pepe verde, il sedano in 2 cucchiai di olio o fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Verde

Sedano

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare la farina, il sale, il timo, il caienna e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Cayenna Macinato

Aglio

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Timo

Sale

Aggiungere pomodori e salsa di pepe; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 20-25 minuti o fino a quando addensato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Pomodoro

Togliere dal fuoco; mescolare il succo di limone e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Cospargere le bistecche con sale e pepe a piacere. In un'altra grande padella, cuocere le bistecche nell'olio rimanente a fuoco medio per 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando non sono più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di manzo a cubetti ciascuna)4(inverno)

olio di canola, diviso 1(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 1(può essere o scremare)

timo secco 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

barattoli ciascuno) pomodori a dadini arrostiti al fuoco, non drenati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 3

spicchi d'aglio, tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe verde tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1grande

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 0(può essere o scremare)

salsa al peperoncino 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe aggiuntivi

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Cavallo selvaggio Sfrenato Pinot Noir

Questo Pinot Nero sfrenato ha generosi aromi di ciliegia, mora e vaniglia con note sapide. È corposo con sapori di frutta matura e tannini morbidi, che lo rendono un buon abbinamento per le costolette di manzo brasato al vino, i funghi Portobello alla griglia o il lombo di maiale con una glassa balsamica al lampone. È delizioso ora e dovrebbe maturare nicelyover i prossimi cinque anni.