Biscotti di pan di zenzero

Name: Biscotti di pan di zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di patate dolci cotte; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cannella in polvere; 1 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero macinato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4 cucchiaino di melassa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di insalata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

I biscotti di pan di zenzero potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di dessert. Questa ricetta rende 36 porzioni con 66 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 14 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai cannella in polvere, olio di insalata, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 28%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Biscotti di pan di zenzero e biscotti di zucchero agli agrumi, Biscotti seri: biscotti roll-out di pan di zenzero, e Biscotti di pan di zenzero per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, con un mixer a velocità media, sbattere la melassa, l'olio, lo zucchero di canna e l'uovo fino a quando non sono ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Melassa

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

In una ciotola media, mescolare 2 3/4 tazze di farina, sale, lievito, cannella, zenzero e chiodi di garofano. Mescolare nella miscela di melassa, quindi battere fino a quando ben amalgamato. Dividere l'impasto a metà, raccogliere ogni metà in una palla, quindi appiattire in un disco. Avvolgere ogni disco in un involucro di plastica e congelare fino a quando non si ferma, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Cannella

Melassa

Spicchio

Zenzero

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Scartare la pasta. Su una superficie leggermente infarinata, con un mattarello infarinato, rotolare un disco alla volta a circa 1/4 di pollice di spessore. Con frese infarinate da 3 a 4 pollici, tagliare i biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare I Biscotti

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Mettere a circa 1 pollice di distanza su teglie imburrate da 12 a 15 pollici. Raccogliere l'impasto in eccesso in una palla, ritirare e tagliare i biscotti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere i biscotti in un forno 350 normale o a convezione fino a quando i bordi iniziano a rosolare leggermente, da 8 a 10 minuti; se cuocere due fogli contemporaneamente in un forno, passare le loro posizioni a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare raffreddare i biscotti sui fogli per 5 minuti, quindi trasferirli sui rack per raffreddare completamente. Tubo di zucchero a velo glassa sopra i biscotti, se lo desideri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Ciliegina

Zucchero a velo Glassa: In una ciotola, mescolare 2 tazze di zucchero a velo, 1 1/2 cucchiai di acqua, e 1/2 cucchiaino di vaniglia fino a che liscio. Tinta al colore desiderato mescolando in colorante alimentare, una goccia o due alla volta. Se la glassa è troppo spessa per lavorare con, mescolare in più acqua, poche gocce alla volta; se troppo sottile, mescolare in più zucchero a velo. Fa 2/3 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Colore Alimentare