Biscotti al cioccolato fondente

I biscotti al cioccolato fondente richiedono circa 1 ora e 50 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 270 calorie, 2g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 36 e costa 43 centesimi per porzione. A poche persone è piaciuto molto questo dessert. Una miscela di bicarbonato di sodio, zucchero di canna, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 55 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto male. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Biscotti al cioccolato fondente, Biscotti in bianco e nero: Crema di formaggio Chocolate Chip & Cioccolato fondente Zucchero di canna scuro, e Biscotti in bianco e nero: Crema di formaggio Chocolate Chip & Cioccolato fondente Zucchero di canna scuro.

Istruzione

Sbattere insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere il cioccolato tritato in una ciotola a microonde-safe; sciogliere nel forno a microonde a 40 per cento di potenza in intervalli di 30 secondi; mescolando dopo ogni fusione, fino a quando il cioccolato è caldo e senza intoppi sciolto, 1 a 3 minuti. Lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Microonde

Ciotola

Forno

In una grande ciotola separata, utilizzare un mixer elettrico per battere il burro, zucchero di canna, 1 1/2 tazza di zucchero bianco, cacao in polvere e pepe chipotle fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Rossi

Cacao In Polvere

Zucchero Di Canna

Zucchero Semolato

Burro

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere le uova una alla volta, battendo ogni uovo nella miscela prima di aggiungere il prossimo. Sbattere l'estratto di vaniglia e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Acqua

Uovo

Mescolare il cioccolato fuso nella miscela di burro. Mescolare delicatamente la miscela di farina fino a incorporarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Mescolare le gocce di cioccolato. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero l'impasto per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Foderare le teglie con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Mettere 1/2 tazza di zucchero in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Arrotolare la pasta in piccole palline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Rotolare le palle in zucchero a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Rotolo

Posizionare i biscotti sulle teglie preparate, a circa 2 pollici di distanza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando i biscotti sono impostati, da 12 a 14 minuti. Lasciare raffreddare sui fogli per un minuto o due prima di rimuovere i rack per terminare il raffreddamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

A proposito di zucchero a velo 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, ammorbidito 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

peperoni chipotle tritati finemente in salsa adobo 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze (12 once) di gocce di cioccolato agrodolce (60% di cacao) (consigliato: Ghiradelli)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cacao in polvere, setacciato 4

uovo 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato semi-dolce, tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco

Biscotti funziona molto bene con Crema Sherry, Madeira, e Prosecco. Il Prosecco frizzante dolce non travolge i semplici biscotti di zucchero o di pasta frolla, uno sherry alla crema dolce integra i biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Il NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.