Bastoncini di tofu in crosta di sesamo con saute di verdure

Name: Bastoncini di tofu in crosta di sesamo con saute di verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini, dimezzati; 2 (inverno) olio di sesamo scuro, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 grande albume; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) imballo di tofu extra-sodo, sgocciolato e tagliato in 18 bastoncini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (2 pollici) cipolle verdi affettate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa agrodolce giapponese (come la salsa ABC; opzionale); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 8 tazze di metà di uva verde; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tappi di funghi shiitake (circa 10 funghi)

I bastoncini di tofu in crosta di sesamo con saute di verdure richiedono approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 259 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $2.99 per porzione. Se hai lo spicchio d'aglio, il giapponese e la salsa, il succo d'ananas e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Funziona bene come un contorno a prezzi ragionevoli. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Sesamo-soia Tofu Saute, Bastoncini di pesce in crosta di sesamo, e Sauté di verdure di soia e sesamo.

Istruzione

Per preparare il tofu, unire i primi 4 ingredienti in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Unire pangrattato, farina e semi di sesamo in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

Immergere il tofu, un pezzo alla volta, nella miscela di uova; dragare nella miscela di pangrattato. Ritorno tofu a miscela di uova; dragare in miscela pangrattato. Ripetere la procedura con il tofu rimanente, la miscela di uova e la miscela di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Scaldare 1 cucchiaio di olio in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere metà del tofu; cuocere 4 minuti, girando a rosolare tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Togliere dalla padella. Ripetere la procedura con olio rimanente e tofu. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Per preparare le verdure, versare il succo di ananas in padella. Portare a ebollizione; cuocere fino a quando il succo è ridotto a 1/4 di tazza (circa 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde