Baklava

La ricetta Baklavan è pronta in circa 3 ore e 40 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 683 calorie, 10 g di proteine, e 45g di grasso. Per $1.83 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. A un paio di persone è piaciuto molto questo dessert. 21 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, zucchero, pasta fillo e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Baklava, Baklava, e Baklava per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 30

Attrezzatura che userete

Forno

Tritare i pistacchi in un robot da cucina per alcuni secondi fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere le noci, 2/3 tazza di zucchero, e cannella, e di processo fino a quando la consistenza di farina grossolana; pulse fuori eventuali grumi. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Noce

Zucchero

Montare leggermente 1 foglio di phyllo sul fondo di una teglia da forno da 13 x 9 pollici leggermente unta; tagliare phyllo per adattarlo, se necessario.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare bene con burro fuso. Montare altri 7 fogli di fillo nel piatto, spazzolando bene ogni strato con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo

Burro

Spargi una generosa miscela di noci da 1/3 di tazza su phyllo.

Aggiungere altri 2 fogli di fillo, spazzolando ciascuno con burro fuso, quindi un'altra miscela di noci da 1/3 di tazza. Continuare a stratificare il phyllo e la miscela di noci, spazzolando ogni foglio con burro, fino a quando non viene utilizzata tutta la miscela di noci. Coprire con i restanti fogli di fillo, spazzolando ciascuno con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo

Burro

Mettere baklava in freezer 10 minuti. (Questo rende più facile da tagliare.)

Fetta baklava in un 2 pollici di larghezza, a forma di diamante modello. (A questo punto, baklava può essere congelato: Avvolgere padella con foglio di alluminio resistente, etichetta e data, e congelare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Data

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella

Impostare la teglia sul rack del forno centrale e posizionare una padella poco profonda d'acqua sul rack sottostante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Cuocere a 300 per 2 ore e 10 minuti o fino a doratura. (

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere il baklava congelato, scoperto, allo stesso modo a 300 per 2 1/2 a 3 ore o fino a doratura.)

Attrezzatura che userete

Forno

Unire i restanti 2/3 tazza di zucchero, 2 tazze di acqua, miele e succo di limone in una grande, pesante, casseruola antiaderente. Portare a ebollizione a fuoco alto, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Miele

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Trasferire in un misurino di vetro da 1 quarto e raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Irrorare uniformemente lo sciroppo sul baklava. Raffreddare a temperatura ambiente, coprire liberamente con un foglio e lasciare riposare per una notte prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo