Baguette francesi

La ricetta Baguette francesi è pronta in circa 1 ora e 50 minuti ed è sicuramente un super senza latticini e vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 628 calorie. Diverse persone hanno fatto questa ricetta, e 1095 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi la farina di pane, il lievito per il pane, l'acqua e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 96%. Provare Baguette francesi, Baguette francesi, e Le croccanti baguette senza glutine francesi di Jules per ricette simili.

Istruzione

Mettere 1 tazza di acqua, farina di pane, zucchero, sale e lievito nella padella della macchina del pane nell'ordine raccomandato dal produttore. Selezionare Ciclo impasto e premere Start.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Pane

Pasta

Zucchero

Acqua

Lievito

Sale

Attrezzatura che userete

Macchina Del Pane

Quando il ciclo è completato, mettere la pasta in una ciotola unta, girando per rivestire tutti i lati. Coprire, e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti, o fino a quando raddoppiato alla rinfusa. L'impasto è pronto se la rientranza rimane quando viene toccata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Punch giù la pasta. Su una superficie leggermente infarinata, rotolare in un rettangolo di 16x12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Rotolo

Tagliare l'impasto a metà, creando due rettangoli da 8x12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Arrotolare ogni metà della pasta strettamente, a partire dal lato 12 pollici, martellando eventuali bolle d'aria, come si va.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Rotolare delicatamente avanti e indietro per cono fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Posizionare 3 pollici di distanza su una teglia unta. Fare profonde barre diagonali attraverso pani ogni 2 pollici, o fare uno slash longitudinalmente su ogni pagnotta. Coprire, e lasciare lievitare in un luogo caldo per 30 a 40 minuti, o fino a quando raddoppiato alla rinfusa.

Ingredienti di cui avrai bisogno