Autunno oro Butternut Squash Soup - Con Thai ispirato sapori

Name: Autunno oro Butternut Squash Soup - Con Thai ispirato sapori
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cubed butternut squash (circa 1 zucca media); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tagliata a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a dadini; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato scaglie di cocco tostate, per guarnire; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato coriandolo fresco tritato, per guarnire; 2 (può essere o scremare) zenzero fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco (leggero o normale); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pasta di curry rosso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale marino e pepe macinato fresco, a piacere

Autunno oro Butternut Squash Soup - Con Thai sapori ispirati potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 148 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $1.0 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 9 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Vai al negozio e prendi coriandolo, brodo di pollo, latte di cocco e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Provare Una zuppa autunnale di ceci e zucca e la mia dichiarazione d'amore ai legumi, Zuppa di zucca tailandese, e Zuppa di zucca tailandese per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cubed butternut squash (circa 1 zucca media)1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota tagliata a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a dadini 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

scaglie di cocco tostate, per guarnire 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

coriandolo fresco tritato, per guarnire 2(può essere o scremare)

zenzero fresco tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco (leggero o normale)9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di curry rosso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale marino e pepe macinato fresco, a piacere

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Thai. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.