Anatra arrosto affumicata al tè

Tè affumicato Girarrosto anatra è un senza glutine e senza latticini bevanda. Una porzione contiene 2057 calorie, 72g di proteine, e 151 g di grasso. Per $7.71 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Vai al negozio e prendi foglie di tè, acqua ghiacciata, riso e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cena gourmet Insalata con pollo arrosto o salmone affumicato, Anatra affumicata al tè, e Tè Anatra affumicata.

Istruzione

Per preparare la salamoia, mettere acqua, salsa di soia, sale, miele, aglio e zenzero in una grande ciotola. Spremere i quarti arancioni nella ciotola, quindi far cadere la buccia. Mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Posto anatra in salamoia, lato del seno verso il basso, e il peso verso il basso con la piastra per mantenere completamente sommerso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Anatra Intera

Mettere in frigorifero e salamoia per almeno 2 ore, fino a 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Rimuovere l'anatra dalla salamoia; asciugare con carta assorbente. Usando la punta di uno spiedino o di un coltello da cucina, forare i fori su tutti i petti d'anatra, facendo attenzione a non perforare la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Anatra Intera

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Posizionare anatra su una griglia nel lavandino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Versare 1 litro di acqua bollente sull'anatra. Capovolgere e versare restante litro di acqua sull'altro lato. Lasciare asciugare l'anatra mentre si prepara la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per preparare il pacchetto di tè, mettere foglie di tè, zucchero di canna, riso, anice stellato, bastoncini di cannella e scorza d'arancia in un doppio strato di foglio di alluminio resistente e piegare in un pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Soda Crema Dietetica

Scorza D'arancia

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Tè

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Tagliare fessure nella parte superiore del pacchetto di stagnola.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e disporre i carboni su entrambi i lati della griglia a carbone e posizionare una teglia di alluminio tra le due pile di carboni. Coprire la branchia e lasciare preriscaldare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare il pacchetto di tè direttamente sopra i carboni. Eseguire spiedo del girarrosto attraverso mezzo di anatra e estremità sicure con forchette girarrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Tè

Mettere sulla griglia, coprire e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando l'anatra registra 160 gradi quando un termometro a lettura istantanea viene inserito nella parte più spessa del seno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo