Agnello Bolognese dalla Tavola di Famiglia

Non si può mai avere troppe ricette di salsa, in modo da dare Agnello bolognese da ' Tavola di famiglia una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1236 calorie, 43 g di proteine, e 66g di grasso. Per $4.98 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 100 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di fettuccine, panna, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Maialino Marinara da ' Tavola di Famiglia, Frittata di primavera dalla Tavola di Famiglia, e Scottato breve costola avvolge da ' Tavolo di famiglia.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella da 12 pollici a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'agnello macinato e rosolare lentamente, raschiando il fondo della padella e riducendo il calore necessario per mantenere l'agnello dalla doratura troppo veloce, fino a quando l'umidità evapora e la carne è ben rosolata, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello Macinato

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere un pizzico di sale e i fiocchi di pepe rosso e cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare il grasso.

Girare il fuoco ad alta, aggiungere il timo, foglie di alloro, e il vino, e mescolare bene. Portare a ebollizione e ridurre fino a lasciare solo una piccola quantità di liquido nella padella, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la marinara e la crosta di formaggio, se si utilizza, e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, o fino a quando la salsa si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Nel frattempo, portare 4 litri di acqua a ebollizione in una pentola capiente e aggiungere 2 cucchiai di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Quando la salsa si è addensata, rimuovere e scartare i rametti di timo, le foglie di alloro e la scorza di formaggio, se lo hai usato. Mescolare il burro, la panna e il formaggio grattugiato, portare a fuoco lento e togliere dal fuoco. Condire a piacere con sale e pepe. (La salsa può essere preparata fino a 3 giorni prima, coperta e refrigerata; riavvolgere a fuoco medio-basso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato